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성남 손두부집 맷돌로만 2024.09.26해당카페글 미리보기
✅성남 순두부찌개~ 2024.08.13 서울에서 1차 2차를 하고 3차는 성남에서~~ 그담날 해장으로 찾은 맷돌로만 남한산성점~~ 경기도 수도권에서 체인이 많은 손두부로 유명한 집이죠~~ 전에도 몇번 맛있게 먹은 기억에 다시 찾았슴돠~~ 전주에도 체인점...
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맷돌 손두부 2023.02.17해당카페글 미리보기
농한기인 겨울에는 따스한 날을 잡아서 두부를 만든다. 전날 노란콩을 잘 씻어 물에 불려놓았다가 아침부터 맷돌에 넣고 갈기 시작한다. 맷돌 일은 두 사람이 하는데, 다라이에 담긴 물과 콩을 작은 종재기로 조금씩 떠서 맷돌 구멍으로 계속 부으면서...
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[충무동] 직접 만드시는 손두부와 비지찌개...구수한 청국장이 맛있는 "맷돌 손두부" 2011.11.22해당카페글 미리보기
봐요... 이런날은 왠지 따뜻한 음식이 땡기는데요... 오늘은 얼마전 안나(미영)님의 송도 볼래길 걷기 번개 후 들렸던 "맷돌 손두부"집을 소개해 볼까 합니다... 직접 만드시는 손두부와 비지찌개...그리고 좋아라 하는 청국장의 구수함.... 구들장에...
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[ 남포동 ] 맷돌손두부 & 보쌈 2007.07.27해당카페글 미리보기
위치의 동네명칭이 남포동인지 충무동인지 잘 모르겠네요 ^^; 1. 상호 : 맷돌손두부 2. 위치 : 남포동에서 송도 아랫길쪽으로 좌회전받아서 50미터정도 들어가면 신호등하나 나오고 오른쪽으로 조금 큰 주차장 하나 보여요 주차장끼고 고 골목들어가는...
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손두부.. 2024.08.08해당카페글 미리보기
함께 커피를 배운 옆동네 아주머니께서 오늘 만든 두부라시며 주셔서.. 얼마나 담백하고 고소한지요.. 옛날에는 모두 맷돌로 갈아서 끓여서 만드느라 고생이 많았지만 그때 그맛은 지금도 잊을수가... 직접갈아 만든 두부.. 소싯적 그 맛이 떠오르는 아주...