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머구잎 제철 머위나물 및 머위 보관법 알아 보기 2025.01.25해당카페글 미리보기
머구잎 (머위) 제철, 머위나물, 그리고 보관법 알아보기 .crowdpic.net 머위밭 봄이 되면 쌉싸름한 맛과 향긋한 향으로 입맛을 돋우는 머위! 머위는 봄철 대표적인 제철 채소로, 섬유질이 풍부하고 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에도 좋습니다. 머위...
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🙋♂️ 최고의 약초/식품 머위(구)를 소개합니다~ 2023.03.30해당카페글 미리보기
삶은 머구잎에 밥 한숫가락 놓고, 풋고추 한도막 곁드린 다음, 된장(양념장)을 가미해서 먹으면 봄철 잃은 입맛도 찾아주고, 쌉쌀하면서 자꾸 댕기는 것이 참 일미입니다. 겨울 등 비수기을 위한 비축분은 삶은 머위를 약 25~30잎씩 지퍼백에 자박자박...
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머구의 효능 2011.01.28해당카페글 미리보기
강하므로 데치기를 하는데 너무 지나치게 데치지 않도록 합니다. 데칠 때는 우선 도마 위에 놓고 소금을 뿌려 양손으로 약간 누르면서 굴립니다. 이렇게 하면 색이 더 선명하게 데쳐집니다. 데칠 물을 충분히 준비하고 끓고 나서 머위를 넣습니다. 머위가...
