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또는 '머구'라고 불리기도 하는데 봄꽃 향기가 조금씩 짙어지는 3~4월이 되면 집 주변의 담 아래나 도랑가의 습기 있는 곳 혹은 골짜기의 논둑 등에 살면서 새순을 내밀며 올라온다. 잎이 나오기 전에 둥글고 커다란 꽃봉오리가 먼저 나오고 여러 개의 꽃...

산에 잘자람 두릅 다른 이름 : 木頭菜 특 징 : 줄기는 곧게서고 침이 많이 나 있으며 잎은 호생 잎에도 가시가 있음 먹으면 특유...4월~5월 용 도 : 어린 순은 식용 식용 방법 : 순은 무침 또는 회 개 화 기 : 7-9월 연한황색의 꽃이 피고 가을에 검은...

백색으로 된 털이 달린다. 머위는 국화과에 속하며, 흔히 머구라고도 한다. 잎자루와 어린순은 나물로 먹을 수 있다. 잎은 양념...데친 뒤 껍질을 벗긴 다음 양념에 무치거나 볶아서 먹는다. 줄기는 탕으로도 먹고, 장아찌를 만들어 먹기도 한다. 뿌리...

미역줄기볶음 / 고사리볶음 / 무생채무침 / 다시마채무침 / 숙주무침 미나리나물무침 / 깨순나물볶음 / 참나물무침 / 가지나물볶음 / 애호박볶음 / 단배추나물무침 양념고추 4500원 / 무말랭이 4500원 / 된장깻잎 4500원 / 양념콩잎 5500원 양념깻잎...