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평범한 커피도 맛있게 만드는 마법의 스틱!!시나몬 머들러 ♡ 2011.04.28해당카페글 미리보기
막대기??가 있어서 소개해드릴려구요~ 커피를 젓는 그냥 막대기가 아니라... 요것은..!!! 시나몬 (계피)향이 나는... 머들러에요~ (Muddler: 머들러: 휘젓는 막대 라는 뜻이구요..^^) 요렇게 생겼어요..ㅋㅋㅋㅋ 길이 13cm정도의 스틱이구요... 길쭉하고...
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네...머들러는 (Wood Muddler) 2010.01.19해당카페글 미리보기
우드머들러라 했으니 당연히 장식(과일이나 기타재료)을 으깰때 사용하는 도구가 정답입니다. 밑의 사진도 머들러 입니다. 음료...Large Drink를 제공할때 컵에 꽂아줍니다. 마지막 레드스틱이라고 합니다. 커피마실때 많이 사용하죠? ship stick이라고도...
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칵테일 수업~ 2006.04.18해당카페글 미리보기
안되어 파인애플쥬스로 살짝... 그리고 핑크빛 그라나딘을 살짝 넣으니.. 와우.. 바닥으로 색이 층을 이룹니다. 그리고 머들러(스틱)으로 저어줍니다.. 넘 맛있습니다..헤헤^^* 낼은 더 맛나고 이쁜 ....... 레몬에이드의 새콤하고 달콤한 맛이 깃든 열대...
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(복습) 서머 칵테일 노하우| 세계의 술 2010.06.24해당카페글 미리보기
멜론, 라임, 오이 등을 손톱 크기만큼 잘게 썬다. 2 버니니에 황설탕, 라임즙, 탄산수를 저그에 넣고 얼음을 담는다. 스틱이나 머들러로 적당히 저어 얼음과 재료를 잘 섞고 시원한 상태가 되면 글라스에 담아낸다. 1 재료 잘게 썰기 애플 민트는 줄기에서...
