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머랭 치기가 처음이라면 어려울 수도 있어요. 걱정 마세요! 이 가이드와 함께라면 누구든지 쉽고 맛있는 머랭 쿠키를 만들 수 있습니다. 재료 준비 계란 흰자: 신선한 계란의 흰자를 사용하는 것이 좋습니다. 노른자가 섞이지 않도록 주의하세요. 설탕...

수도 있어요. 걱정 마세요! 오늘은 머랭 치기부터 구워내는 과정까지, 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 머랭 쿠키 레시피를 알려드릴게요. 재료: 계란 흰자: 2개 설탕: 100g 레몬즙: 1/2 작은술 커피 가루: 1/2 작은술 (생략 가능) 아몬드 슬라이스, 초콜릿...

다양한 카페디저트 실무실습 2. 제과디저트 기본이론과 각종 재료를 활용한 레시피 교육 3. 기본 케이크류 실습(파운드케이크...4. 구움과자류 실습(마들렌,피낭시에,스콘,마카롱,르뱅쿠키 등) 5. 타르트&파이류 실습(에그타르트,머랭파이,애플파이...

솜사탕 맛이나고 입에 녹으면 사르르르르르ㅡㄹ 녹는 머랭쿠키 흐흐 사실은 생정 쓸 생각이 없었는데 아까 이거 만들고 있었더니...상세 사진이 없어요ㅠㅠ 이해부탁해유...😭 일단 재료사진은 없지만 재료 : 계란 두개와 설탕 밥숟가락으로 4스푼, 식용...