카페검색 본문
카페글 본문
-
무채무침 돼지고기편육삶는법 우린 찰떡궁합 사이 2024.08.26해당카페글 미리보기
만드는 법: 돼지고기를 큼직하게 썰어 찬물에 담가 핏물을 뺀다. 냄비에 핏물을 뺀 돼지고기, 월계수잎, 통후추, 소주를 넣고 물...어떻게 즐길까요? 쌈 채소와 함께: 상추, 깻잎 등 쌈 채소에 돼지고기 편육과 무채무침을 올려 싸 먹으면 더욱 풍성한 맛...
-
고기없이 미역국 끓이는 방법 전복미역국 레시피 미역국 종류 전복요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
고기 없이도 푸짐하게 즐기는 전복 미역국 레시피 재료: 신선한 전복 건미역 멸치 다시마 육수 국간장 참기름 다진 마늘 후추 만드는 법: 미역 불리기: 건미역을 물에 충분히 불려 부드럽게 만듭니다. 전복 손질: 전복은 솔로 깨끗하게 씻고, 내장은 칼로...
-
번개로드1 중화요리와 돼지고기 - 박종윤 지음 2023.10.29해당카페글 미리보기
돼지고기에 진간장을 써서 만드는 홍사우러우가 유명하다 3. 광둥 요리 : 조리법이 다양하다. 튀기는 것, 삶는 것, 지지는 것 등이 있다. 맛은 시원하고 싱겁고 바삭한 게 특징이다. 서양 채소, 토마토, 케첩, 우스터소스 등 서양 요리 재료와 조미료를...
-
양지머리편육 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
만드는법 1. 냄비에 물을 붓고, 센불에 9분 정도 올려 끓으면 쇠고기를 넣고, 중불로 낮추어 1시간 정도 삶는다.【사진1】 2...1시간 정도 눌러서, 모양을 반듯하게 한다.【사진3】 4. 편육 모양이 반듯해지면, 실을 풀고 가로 5cm 세로 4cm 두께 0.3cm...
-
20240319 / 그들이 먹을 때에(2) / 마 26:26-30 2024.10.19해당카페글 미리보기
기도하는 법을 가르쳐 주셨습니다. 그 기도문의 중심 부분은 의무가 들어있습니다. “우리가 우리에게 죄지은 자를 사하여 준 것 같이 우리를 사하여 주옵시고” 이 말의 해석은 “우리에게 죄 지은 자에 대한 용서 없이 하나님의 죄 사함 은총을 기대하지...
-
북유럽 여행기 2024.10.17해당카페글 미리보기
할 법도 한데 공익보다 개인의 자유를 중시한다는 것이 이해하기 힘들다. 해는 어둑어둑 저물고 있다. 저녁식사를 위해서 식당...먹으려고 했는데 일행들과 이야기를 나누다 보니 요리를 즐기기는 뒷전이고 한바탕 웃음으로 어느 듯 밤이 깊어간다. 6일...
-
냉면의 유래와 역사 및 냉면의 흥미로운 이야기 2024.10.15해당카페글 미리보기
돼지고기를 잘 삶아 넣고 배, 밤과 복숭아를 얇게 저며 넣고 잣을 떨어 나니라"라고 기록되어 있습니다. 또한 1800년대 말의 시의전서는 냉면의 조리법도 기록되어 있다고 합니다. 이처럼 냉면은 조선시대의 문헌의 기록되어 있는 것으로 보아 조선시대...
-
70대(代)는 인생(人生)의 갈림길 2024.10.14해당카페글 미리보기
맑은 머리를 유지하고 싶다면 70 대는 늙음과 싸울 수 있는 마지막 기회(機會)이다. 80대 초반이 되면 무슨 일에도 의욕(意慾)이 없고 흥미(興味)가 없으며 사람 만나는 것조차 귀찮아서 외출(外出)도 싫어하게 된다. 이것은 본인(本人)의 의지(意志)와...
-
지난 오늘 글 (10월15일) 2024.10.15해당카페글 미리보기
던져서 요리할 것이다 고깃덩어리 / kjm 4. 2022년 [오늘 생각] ㅡ 경기침체 미국은 수요를 죽이고 있고 중국과 러시아는 의도...법 : 반도체법, 인플레감축법, 바이오 행정명령 2. 우리도, 빗장풀기법(빗장걸기충돌법)의 입법화 필요. 3. 이 법의 발동은...
-
로보타 바이러스 2024.10.13해당카페글 미리보기
맛있는 요리와는 거리가 멀었다. 그러던 와중에 오랜만에 맛보는 고기란, 아무리 야생 멧돼지의 고기라 할지라도 사람들로 하여금 기쁨으로 흥분시키기에는 충분했다. “다들 잔뜩 신났구만, 조만간 눈이 올 텐데 그때도 이렇게 신나게 들뜰 수 있을지...