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식감과 함께 고급스러운 맛을 즐길 수 있습니다. 양지머리: 국물이 진하고 깊은 맛을 내는 장조림을 만들고 싶을 때 사용하기...특징을 고려하여 자신에게 맞는 부위를 선택해 보세요! 꽈리고추 소고기 장조림 만들기 재료 준비: 소고기 (홍두깨살, 사태...

적어주며 내일은 꼭 가지고 오라고 오금을 박곤 했다. 그때 우리들의 계산은 맞기나 했을까. 쥐 파먹은 것처럼 볼품없이 머리를 깎고 다니던 '용'자가 들어가던 그 친구 지금은 어디서 어떻게 살고 있는 걸까. 수줍게 얼굴을 붉히고 있는 꽈리를 살짝 돌려...

받는 즐거움 고맙습니다 감사합니다^^ 생으로 한개 뚝 끊어 입억 넣으니 우~°•메~~° 맵다 ㅋㅋ 꼭지 떼고 잘 씻어 내머리속엔 요걸~•° 식용율 쪼매 넣고 손질한 꽈리+청어를 이빠이 넣고 다글 다글 볶았다 / 물+간장을 붓고 쪼리듯 다글 다글...

맞춥니다. 뚜껑을 덮고 중불에서 5분 정도 조려줍니다. 국물이 자작하게 졸아들면 참기름과 통깨를 뿌려 마무리합니다. Tip: 꽈리고추는 꼭지를 자를 때 끝부분을 살짝 잘라주면 양념이 더 잘 배입니다. 멸치는 크기에 따라 머리와 내장을 제거해 사용...

고추에는 비타민 C가 풍부하고, 멸치에는 칼슘이 풍부하여 건강에도 좋습니다. 꽈리고추 멸치조림 만들기 꽈리고추는 꼭지를 떼고 깨끗하게 씻은 후 반으로 가릅니다. 멸치는 내장을 제거하고 머리와 꼬리를 다듬습니다. 팬에 식용유를 두르고 멸치를 볶아...

1T 은방울님께 구매한 육수용 멸치 중~ 분량만큼과~ 꽈리고추, 청양고추, 홍고추, 멸치다시육수를 준비~ 멸치는 머리와 내장을 제거하고~ 꽈리고추는 길게, 청홍고추는 잘게 썰기~ 마른팬에 볶은 멸치는~ 덜어 놓기~ 포도씨유를 두른 팬에 다진마늘을 볶은...

야채값이금값이죠? 랑이가 몇나무심은 고추나무에서 일용할양식이 떨어질만하면 따오네요 ㅎ 이또한감사한일이죠! 국멸치 머리떼고 똥빼고 배갈라서 함께넣고 1시간정도졸이면 오래두고먹을수있답니다 오늘도덥지만 삐악이는 뭔가할일이 자꾸생기네요 ㅋ...

꽈리고추 천원어치 한봉지 굵은멸치 20마리(잔멸치도 상관없어요) 마늘 크게 한스픈 들기름2스픈(없으면 식용류) 멸치액젓 2스픈...깨끗이 씻어 꼭지 따고 잘게 썰어요 2.멸치를 똥떼고 머리떼고 가위로 잘게 자릅니다 3.들기름에 다진마늘을 크게 한수저...

담아~ 잘 섞어서 양념소스를 만든 다음~ 냄비에 코다리와~ (머리는 맛내기용으로 넣었어요.) 함께 담고~ 물과~ 다시마를 넣어...소끔 끓으면~ 다시마는 건져 낸 후~ 충분히 조려지면~ 꽈리고추를 넣고 중약불에서 뭉근하게 조리다가~ 조림장이 졸아들면...