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머리!! 머리는 육수를 내기 위해 자르고 내장!! 내장은 알을 포함해서 손가락을 넣어 꼼지락 거리면 살뜰하게 뭉쳐 나옵니다...위의 이미지는 박대의 내장입니다. 내장의 부위를 알고 싶은데...그게 어려울 듯 합니다. 윗 부분은 간이겠지요? 간...

1. 대분할육 정형기준 부위명칭 분 할 정 형 기 준 안 심 치골하부에서 제1허리뼈(요추)의 안쪽에 붙어있는 장골허리근, 큰...허리근(소요근), 허리사각근(요방형근)으로 된 부위로서 치골하부와 평행으로 안심머리부분을 절단한 다음 장골 및 허리뼈를...

같다. 축산물 유통업계에서는 꼬들살, 덜미살, 뒤끝살로도 불린다. 볼살은 볼테기살, 꽃살로도 불린다. 콧살과 혀밑살은 부위 명칭 그대로 코와 혀 아랫부분에 자리 잡고 있다. 관잣살은 머리 양옆 관자 부위에 위치하며 왕뽈살로도 불린다. 턱살은 항정살...

구 분 대분할명명 소분할 세부 부위명칭 요리분야 정육 (1) 등심 윗등심살, 아랫등심살, 꽃등심살, 살치살 구이 (2) 목심 목심살...마구리, 토시살, 안창살 구이/찜 (6) 양지 양지머리, 업진살, 차돌백이, 치마살 (7) 설도 보섭살, 설깃살, 도가니살 (8...

ㅍㅎㅎ "생각 안 나면 그거 써 먹어요, 마지막 카드"라고 압박하면서 관객의 폭소를 이끌어 냅니다. 필승카드는 신체부위를 머리꼭지서부터 차례대로 점점 아래로 내려 오면서 명칭을 대는 것입니다. 머리꼭지, 뒤꼭지, 해골바가지, 모가지, 귀지, 코딱지...

대한 명칭 삼각근 (어깨근육) 양 어깨에 참외 반쪽이 붙은 것과 같이 볼록하게 뽕이 나온 부분입니다. 그래서 흔히 어깨뽕이라고 하기도 하는데, 주로 위쪽으로 밀어 올리거나 들어 올리는데 작용하는 근육입니다. 어깨가 발달하면 역삼각체형을 형성해서...

대한 명칭 삼각근 (어깨근육) 양 어깨에 참외 반쪽이 붙은 것과 같이 볼록하게 뽕이 나온 부분입니다. 그래서 흔히 어깨뽕이라고 하기도 하는데, 주로 위쪽으로 밀어 올리거나 들어 올리는데 작용하는 근육입니다. 어깨 근육은 전면, 후면, 측면의 3...

hwp 325.00KB 1 수술비 보험금은 ‘~술‘, ‘~수술‘이라는 명칭과 관계없이 약관상 정하는 수술 방법(절단·절제 등)에 해당...사례 ①] □임OO은 떨어지는 나무에 머리를 다치는 사고로 상처 부위를 꿰메는 단순 창상봉합술*(변연절제** 미포함)을 시행...