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집에서 순대국 뚝딱 만들기 국물 다대기 순대 머릿고기 준비하면 5분! 2024.07.05해당카페글 미리보기
뚝딱 만들기: 국물 다대기 순대 머릿고기 준비하면 5분! 재료 순대국 국물 (다진 마늘, 고춧가루, 멸치액젓, 국간장, 물 등으로...200g 부추 - 1대 깻잎 - 10장 소금 - 약간 만드는 방법 순대는 먹기 좋은 크기로 썰고, 부추는 송송 썰고, 깻잎은 손...
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돼지국밥만들기 수육 다대기 양념 돼지뒷다리살요리 생생정보 김인경 2024.07.17해당카페글 미리보기
돼지국밥 만드는 법: 김인경 선생님 따라 해보기! 1. 재료 준비 돼지고기: 뒷다리살 1kg (수육용) 머릿고기 500g (선택사항) 내장 200g (선택사항) 육수: 돼지 사골 1kg 멸치 100g 마늘 5쪽 생강 10g 양파 1개 대파 1대 후추 10알 소금 약간 양념...
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[남은 족발 요리]간장 족발 불고기 만드는법 by 미상유 2017.11.17해당카페글 미리보기
불고기 만드는법] 재료: 남은 족발 한줌, 식용유 1큰술, 다진 마늘 2큰술, 맛술 혹은 청주 1큰술 양념: 물 1큰술, 간장 1~2큰술, 설탕 1/2~1큰술, 참기름 1작은술, 통깨 1작은술 1. 달군 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶아 주세요. 2. 맛술과 남은...
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순대국 만드는 법 , (겨울철 별미 순대국 만드는법) 2009.01.21해당카페글 미리보기
마늘,생강 2쪽씩 - 양념 : 대파2뿌리, 다진마늘2큰술, 들깨가루4큰술, 육수10컵 - 다데기 : 고춧가루2큰술, 고추장2큰술, 간장2큰술, 다진마늘1큰술, 청주1/2큰술, 소금,후춧가루 약간씩 ● 요리법 1. 머릿고기는 끓는 물에 대파, 양파, 마늘, 생강을 넣고...
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우리동네 대박집 국물 대격돌 2022.08.13해당카페글 미리보기
안일옥 (김종열) 설렁탕 재료 사골, 잡뼈 10kg, 소머릿고기&양지고기 5kg, 꼬리, 도가니, 우족, 천일염, 생수, 대파 만드는 법 1. 대야에 고기 재료들을 넣고 흐르는 수돗물에 12시간 내외 핏물을 뺀다. 2. 가마솥에 물 붓고, 사골&잡뼈&소머릿고기&양지...