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얼려놓은 감으로 만든 천연 머스타드와 초고추장 2013.11.14해당카페글 미리보기
꿀도 초고추장의 단맛으로 추가하여 꿀 땡처리(?) 처분의 기회가 되어 좋았다. 블랜딩에 일부사용한 머스타드는 집에 있던 시판용 천연성분의 머스타드 약 반컵정도(120g)만 사용하였는데, 단감과 초란의 노랑컬러가 어울어져 아주 더 맛있고 이쁜 샛노랑...
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시원한 아아~한잔~~그리고 당없는 머스타드소스^^ 2022.05.26해당카페글 미리보기
필요해 구입.. 오리지널 머스타드 맛을 느낄수 있음.. 단맛 전혀 없음.. 약간 새콤한 맛에 쓴맛이 나는 머스타드임.. 에으씨..내가 언제부터 성분 챙겨 먹었다고 이것저것 따지믄서..ㅜㅜ 요즘 뭘 사든 칼로리.성분 따지는 나를 보게 됨ㅡㅡ 세상 피곤하게...
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상추의 성분과 효능, 상추 섭취 시 유의 사항 및 상추 요리법 2024.06.30해당카페글 미리보기
상추의 성분과 효능이 궁금합니다. 상추 100g 열량이 14kcal밖에 되지 않습니다. 상추는 열량이 낮아 다이어트에 좋고, 숙면을 도와주는 무기질의 칼륨 및 “락투카리움”이 풍부합니다. 상추의 미미한 쓴맛을 내는 “락투카리움”은 진정 및 신경 안정...
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닭가슴살에 머스타드 찍어먹으면 되나요? 안되나요? 2008.05.25해당카페글 미리보기
아무 양념 안하니까 싱겁고 맛없고 해서 가치 딸려온 머스타드 소스에 찍어 먹으니까 괜찮던데 그렇게 섭취해도 되나요? 머스타드에 안좋은 성분 이 있어서 운동에 방해된다거나.. 앞으로 그냥 먹을지 찍어먹을지 여기 전문가님 소견 보구 결정할려구요..
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복숭아 열무김치 비빔소면 무더운 여름 시원한 열무김치 비빔소면 2024.06.14해당카페글 미리보기
즙, 머스터드를 섰어서 소스를 준비한다. tip : 복숭아 즙 대신 매실청이나 다른 과일을 이용해도 좋다. 4, 끓는 물에 소면을 넣어 2/3 정도 면이 익으면 찬물을 1/3컵을 넣어 다시 삶아준다. 소면을 찬물에 두세 차례 헹군 후 체에 받쳐 물기를 빼준다. 5...
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대부분 실온 보관하지만, 사실 냉장고에 보관해야 하는 것들! 2024.05.14해당카페글 미리보기
유통기한이 지난 후에도 몇 년 동안 '신선하게' 보관할 수 있다. 머스터드와 케첩 ©Getty Images 소스는 일반적으로 상할 수 있는 성분을 포함하지 않지만 냉장고에 보관하면 박테리아 성장을 막을 수 있다. 그리고 유기농 제품이라면 반드시 차갑게 유지...
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닭고기냉채 더운날 일품요리 시원한 닭냉채요리 2024.06.15해당카페글 미리보기
재료 머스터드 20g, 물 10g, 마늘즙 8g, 사과즙 40g, 식초 15g, 설탕 20g, 소금 약간 향신재료 대파 50g, 마늘 30g, 생강 20g, 청주 30g 》 닭고기냉채 레시피 1. 냄비에 향신용 채소와 물 3컵을 넣고 닭가슴살을 넣어 삶는다. 2. 대추는 곱게 채로 썰고...
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울금 효능 및 부작용 울금 효과 2024.07.06해당카페글 미리보기
지하경을 가진 향신료입니다. 밝은 노란색의 울금은 커리, 머스터드 등 다양한 요리에 사용되며, 전통 의학에서 수세기 동안...왔습니다. 울금의 주요 활성 성분은 커큐민이라는 항염증 및 항산화 성분입니다. 2. 울금의 효능 염증 감소: 울금의 주요...
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ITEM-신제품_농심, 경동제약 2024.05.27해당카페글 미리보기
트러플머스타드맛' 이후 2번째로 선보이는 제품입니다. 농심 관계자는 "싱가포르 대표 요리 '블랙페퍼크랩'을 고스란히 담은 감자칩의 색다른 매력을 느낄 수 있을 것"이라며, "앞으로도 맛있는 글로벌 미식 요리를 고메포테토 시리즈로 선보이겠다"고 말...
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위염에 좋은 음식 알아보기! 2024.07.07해당카페글 미리보기
깍둑썰기 하고, 햄과 양파도 잘게 썰어 준비합니다. 마요네즈, 머스타드, 소금, 후추를 넣고 재료들을 잘 버무려 완성합니다. 3...또한, 위 점막을 보호하고 항염증 작용을 하는 성분들을 함유하고 있어 위염 증상 완화에 도움을 줍니다. 브로콜리는...