카페검색 본문
카페글 본문
-
머위 김치 담는법... 좀 가르쳐주세요... 2024.03.18해당카페글 미리보기
위해 무작정 채취부터 하시지 마시고 약초 사진을 올려주시길 부탁드립니다. 감사합니다. 안녕하세요. 제가 머위를 많이 먹으려고 김치를 좀 담아 먹으려는데 솜씨가 없어서 좀 배우려 합니다. 생으로 담는지 살짝 데쳐서 물기 말려서 담는지 궁금합니다...
-
머위김치 간편하게 초간단하고 맛있게 담은 방법 2024.04.23해당카페글 미리보기
쓴물을 울어 내 준다. 연한건 그냥 담아도 됩니다. 저장해둔 김치 양념을 넣고 추가로 매실액과 사과를 갈아 넣고 간은 새우젓...별미입니다. 머위무침 머위장아찌 담는법 머위꽃 효능 머위즙 두릅 효능 머위 효능과 부작용 머위뿌리 효능 머위대 효능...
-
{수운잡방(需雲雜方)} 2023.11.29해당카페글 미리보기
김치 담는 법>항을 보면 다음과 같다. 토란 줄기 가늘게 썬 것 한 말에 소금을 가볍게 한 웅큼씩을 뿌린 다음 독에 담고 매일 손으로 눌러 점차 작아지거든 다른 그릇에 옮겨 담는다. 익을 때까지 그렇게 한다(芋莖細 一斗鹽小一握式和合納甕 每日以手壓之...
-
<효소 간단하고 쉽게 담는 법> 2012.03.12해당카페글 미리보기
털머위, 호박잎, 벼룩나물, 벼룩이자리, 별꽃, 쇠별꽃, 개별꽃, 장대나물, 개소시랑개비, 유채, 자운영, 긴병꽃풀, 용담, 꽃마리, 보리뱅이, 조뱅이, 금은화, 개쑥갓, 솜나물, 무릇, 맥문동, 산마늘, 느릅나무잎, 범부채, 꽈리, 가지, 배풍등, 여뀌...
-
산나물 들나물 나무순 나물 모음(식용방법. 요리법) 2011.05.16해당카페글 미리보기
김치 담는 법은 "이른 봄 산갓이 나올무렵 순무나 무우로 나박김치를 만들어 따뜻한 곳에 하루 이틀 익힌 다음 산갓을 뜯어다 깨끗이 씻어 항아리에 담고 뜨거운 물[산갓이 무르지 않을 정도의 온도]을 잠길정도로 부어 봉한다음 따듯한 방에 이불로 덮어...
-
봄 화순 자연속학교 되돌아보기와 쪽지[5.9-5.14] 2022.05.29해당카페글 미리보기
선생에게 머위장아찌 담는 법을 알려주었다. 낮에는 기다리던 푸른샘 1학년이 왔다. 유난히 더 귀엽다는 이야기를 많이 듣는 1학년은 오자마자 귀여움을 뿜어낸다. 푸른샘 외계인 둘이 미끄럼틀을 만들었다고 해서 가보니 잠집 옆 가파른 2미터 되는 둔덕...
-
건망증 치매 뇌경색 장 강화에 좋은 초석잠 입니다 2011.10.24해당카페글 미리보기
효소 담는법 설탕과 생초석잠을 같은 무게 비율로 효소를 담아도 좋아요, 담금주로 담아도 좋아요 건조 초석잠 소주 1 되에 초석잠 10 뿌리정도 넣어서 일주일 후에 드세요 물 2 리터에 건조 초석잠 6~7 뿌리를 넣어 팔팔 끓여서 약한불에 은근히 달여서...
-
매실 음식만들기 2006.07.07해당카페글 미리보기
매실김치가 완성된 다.-항아리에 담가놓을 때 매실이 물에 완전히 잠기지 않으면 곰팡이가 나기 쉬우므로 주의해야 한다. @매실소다수 *매실을 씻어 강판에 간다. *갈아낸 매실에 황설탕을 넣고 1시간 가량 졸인다. *매실 조청을 만들어 황설탕넣고 졸인...
-
당귀잎 판매 2015.06.03해당카페글 미리보기
잎과 머위대 ) ※ 3회 이상 위반시 판매자격 정지 확인후 공동구매상품이면 판매일정 협의를 쪽지로 신청해주시거나 공동구매 개시일로부터 10일 후 자유롭게 판매해주시고 아니라면 이글을 삭제 후 상품명을 등록해주세요 협조해주셔서 감사드립니다...
-
상주시 귀농귀촌센터 주최 귀농인 현장학습을 다녀가다 2014.05.20해당카페글 미리보기
넣은 머위줄기 볶음... 전국에서 제일 맛 좋기로 소문난 상주 백다다기 오이로 만든 소박이... 새콤하게 익은 배추김치.... 그리고 된장국... 도란도란 함께 담소를 나누며 비록 소박한 밥상이지만 맛있게 드셔주셔서 피곤이 사라졌다. 식사를 마친 귀농인...