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한입 먹어보니 엄나무순? 데쳐 무친것 같습니다... 맞나요? 향긋하고 아삭하고...새밥지어 한그릇 뚝딱 해결할듯 합니다. 머위대는 껍질까는게 일이되어 먹고파도 참고 있었지요. 마침 올려주셔서 얼른~ 어려서 친정엄마는 들깨보다 고추가루넣어 빨갛게...

부분은 8~10분, 가는 부분은 5~7분 정도 삶아줍니다. 삶은 머위대는 찬물에 담가 식힌 후, 굵은 부분은 껍질을 벗겨줍니다. 껍질을 벗긴 머위대는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. .10000recipe.com 머위대 손질 양념 만들기 양파는 채 썰어, 대파는 송송...

만드는 법 (실제 리뷰 포함) 1. 재료 자반고등어 2마리 머위대 200g 고구마 줄기 200g (선택사항) 양파 1개 대파 1대 풋고추 2개 홍고추 1개 고춧가루 5큰술 다진 마늘 2큰술 생강즙 1큰술 천년초 1큰술 후추 약간 진간장 3큰술 액젓 1/2큰술 쌀뜨물...

머위대가 익으면 들깨가루, 참기름, 다진마늘, 후추, 설탕을 넣고 밑간을 합니다. 밑간이 끝나면 불을 끄고 식힌 후 밑반찬이나 술안주로 즐깁니다. 3. 머위 줄기볶음 재료 머위 줄기 500g 양파 1/2개 대파 1/2대 마늘 2쪽 들기름 2큰술 고춧가루 1큰술...