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머위대장아찌 만드는법 달임물 비율과 숙성 장기간 저장방법 2024.11.29해당카페글 미리보기
식초, 소주 기타: 소금, 마늘, 청양고추 (선택) 만드는 법 머위대 손질: 머위대를 깨끗하게 씻은 후 끓는 물에 소금을 약간 넣고 살짝 데칩니다. 데친 머위대를 찬물에 헹궈 물기를 빼고 껍질을 벗깁니다. 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 달임물 만들기...
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자연산머위잎달린머위대(예약) 2024.04.24해당카페글 미리보기
머위잎은데쳐서 쌈싸드시고 머위대는 데쳐껍질벗겨 장아찌나 나물로 볶아드시고 머위는건강식품입니다 특히 폐질환에좋은 4키로한셋36000무료배송 2셋트 ******** ****** 농협김제련 *** **** ****
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머위대 고추장장아찌 2023.07.01해당카페글 미리보기
두고 먹을수 있는 고추장 장아찌를 만들면 맛이 어떨까 호기심에 고추장장아찌를 만들었어요. 머위대는 물에 2번 정도 이물질을...굵어서 7~8분 데쳤어요. 물에 담가 쓴맛을 우려내면서 껍질을 벗겨 줍니다. 고추장3T 고은고추가루3T 액젓3T 마늘2T 매실청...
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머위대나물볶음 머위들깨가루볶음 만들기 담백고소해요 ~~ 2024.11.30해당카페글 미리보기
대는 껍질을 벗기고 먹기 좋은 길이로 잘라 소금에 살짝 절인 후 흐르는 물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다. 달궈진 팬에 들기름을 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 내줍니다. 여기에 머위대를 넣고 간장, 국간장을 넣어 중불에서 볶아줍니다. 머위대가 어느...
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머위대 장아찌 2023.06.08해당카페글 미리보기
나마스까! 저희 아난다 마르가는 오신채는 물론 버섯도 안 먹는 채식입니다. 1. 머위대 껍질을 벗긴다. 2. 물이 끓으면 소금 넣고 껍질 벗긴 머위대를 삶아 찬물에 헹궈 세워서 물기를 뺀다. 3. 먹기 좋게 잘라 보관 용기에 담고 홍고추와 청양고추도 썰어...