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머위대 손질법과 머위대 삶기 용도에 따라 삶는 시간 보관법 2024.10.24해당카페글 미리보기
완전히 익을 때까지 삶아야 합니다. 3. 머위대 보관법 3.1 삶은 머위대 보관 삶은 머위대는 찬물에 담가 식힌 후 물기를...보관하고 싶다면 냉장 보관하거나 냉동 보관하는 것이 좋습니다. 3.2 냉장 보관 찬물에 식힌 머위대를 밀폐 용기에 담아 냉장...
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머위대볶음 만드는법 들깨 머위나물 머위대 껍질 쉽게 벗기는 꿀팁 2024.10.23해당카페글 미리보기
30분 정도 정치합니다. 찬물에 담가 놓으면 껍질이 더욱 쉽게 벗겨집니다. 머위대를 오래 보관하려면 찬물에 담가 냉장 보관합니다. 들깨 머위나물 만드는 방법 재료 머위대 500g 들깨 1컵 다시마 국물 3컵 찹쌀가루 2큰술 소금 1/2큰술 들기름 2큰술...
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대파찜 원승식 대파 보관법 파채써는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
법까지 함께 알려드릴게요. 1. 대파 보관법 대와 잎을 분리하여 보관: 대파의 싱싱함을 오래 유지하려면 대와 잎을 분리하여...더욱 오래 보관할 수 있습니다. 식용유 활용: 파채를 썰어 식용유를 살짝 뿌려 냉동 보관하면 색깔 변화 없이 오래 보관...
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머위대장아찌 만드는법 달임물 비율과 숙성 장기간 저장방법 2024.10.26해당카페글 미리보기
만드는법 달임물 비율과 숙성 장기간 저장방법 () 머위대장아찌는 멸치와 젓갈을 이용해 만드는 우리나라 전통 담금 음식입니다. 짭짤하고 매콤한 맛으로 밥도둑 역할을 톡톡히 해주는 머위대장아찌를 직접 만들어보는 건 어떨까요? 필요한 재료 멸치 1kg...
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오리탕 끓이는법 제철 머위 듬뿍 영양가득 들깨오리탕 만들기 들깨겨자소스까지 여름 보양식 오리고기 2024.10.24해당카페글 미리보기
끓이는 법: 제철 머위 듬뿍 영양가득! 들깨겨자소스까지! (여름 보양식 오리탕) 들깨오리탕은 쫄깃한 오리살과 진한 국물, 그리고 향긋한 들깨가루가 어우러져 여름철 보양식으로 최고의 한 품입니다. 특히 제철인 머위를 듬뿍 사용하면 더욱 영양가득하고...
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대파보관법 대파냉장보관법 및 대파실온보관법 2024.10.24해당카페글 미리보기
대파, 오래도록 싱싱하게! 최고의 보관법 대公開! 1. 대파, 어떻게 보관해야 할까? 대파는 우리 식탁에서 없어서는 안 될 필수...쉬워 관리가 까다롭기도 합니다. 냉장보관, 실온보관, 냉동보관 등 다양한 방법이 있지만, 방법에 따라 신선도 유지 기간이...
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5월 3일, 5미 대 먹갈치, 황석어, 손질(참돔, 우럭, 가자미, 열기, 농어, 백조기, 아귀, 잡어), 홍어회, 냉동생선, 마른생선 2024.05.03해당카페글 미리보기
님 ... ※ 대고등어 (냉동) 4월 15일 냉동했어요 마리당 37~40cm 내외 입니다. 여러상자라서 무게 차이 약간 있습니다. 더 자세한 안내는 동영상에서 확인 가능 하십니다. (예금주: 탁광필 *** **** **** 국민) (예금주: 탁광필 ***-****-****-** 농협) 14...
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머위김치 간편하게 초간단하고 맛있게 담은 방법 2024.04.23해당카페글 미리보기
소분해서 냉동해두었는데 요번에 꺼내서 머위 김치를 담았네요 재료는 김치 담은 재료로 동일하게 사용하면 됩니다 머위 효능 10가지 1.심혈관 건강예방 2.면역력 증진 3.눈 건강 예방 4.호흡기 질환예방 5.뼈 건강 예방 6.피부 건강 7.항암효과 8.소화기...
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두부 넣은 죽순 머위대 들깨탕! 2023.04.29해당카페글 미리보기
냉동 보관된 죽순 한덩이 해동~ 아직 굵지 않은 머위대지만 껍질 벗겨 데쳐 준비했어요 냄비에 준비된 두가지 담아주고요 다진마늘과 다시마 육수 넣어 기름 없이 볶아줬어요 건표고버섯가루와 건새우가루 넣고 잘 섞어줬고요 다시마 육수 조금 더 넣고요...
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머위 2023.02.12해당카페글 미리보기
잎과 대를 짠 생즙은 생선으로 인한 식중독 치료에 효과가 좋다고알려져 있습니다. 7. 노화 방지 머위에 항상화 물질로 알려진 카로티노이드와 사포닌,플라보노이드 등 다양한 항산화 성분이 함유되어 항염작용 및 노화의 주범인 활성 산소를 제거하는...