카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
머위 대. 보관방법알려주세요~ 2024.05.06해당카페글 미리보기
저희사업장 2층 사장님께서 고향이 여수 인데.. 어제갔다왔다고 싱싱한 머위대를 일케마니 주셨어요. 최애반찬 넘 반갑...ㅎ 둘이서 나눠도 많네요. 이거 삶아서 얼려놔도 될까요? 어떻게 보관해야될까요..?
-
삶은 머위대 보관 머위대 들깨탕 만드는 방법 2024.07.20해당카페글 미리보기
삶은 머위대 활용! 고소하고 영양 넘치는 들깨탕 만들기 1. 준비물 삶은 머위대 500g 들깨가루 5큰술 찹쌀가루 2큰술 멸치액젓 1큰술 소금 1/2 작은술 참기름 1큰술 들기름 1큰술 양파 1/2개 마늘 3쪽 물 5컵 청양고추 1개 (선택) 대파 1대 (취향에 따라...
-
머위대 손질법과 머위대 삶기 용도에 따라 삶는 시간 보관법 2024.07.04해당카페글 미리보기
맛있게 즐기기 위해서는 꼼꼼한 손질과 적절한 삶기가 필수입니다. 또한 삶은 머위대를 오래도록 보관하고 싶다면 올바른 방법을 알아야 합니다. 이 포스팅에서는 머위대 손질법, 삶는 시간, 용도에 따른 보관법을 자세하게 알아보겠습니다. 1. 머위대...
-
머위대장아찌 만드는법 달임물 비율과 숙성 장기간 저장방법 2024.07.12해당카페글 미리보기
취향에 따라 조절할 수 있습니다. 숙성 기간이 길수록 맛이 더욱 진해져 깊어집니다. 저장 방법 숙성된 머위대장아찌는 냉장고에서 보관합니다. 냉장고 보관 시에는 밀폐 용기에 담아 습기를 막아주는 것이 좋습니다. 팁 멸치를 깨끗이 씻고 잘 말린 후...
-
머위대 취나물 보관방법이요 2023.05.07해당카페글 미리보기
* 질문시 무분별한 약초 채취 방지를 위해 무작정 채취부터 하시지 마시고 약초 사진을 올려주시길 부탁드립니다. 감사합니다. 준비해두엇다가 추워지면 찬 해먹고싶은데 어떻게 보관하면댈까요?