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지역, 수확시기 등에 따라 다양한 품종이 있으며, 국내에서 재배되는 대표 품종으로는 남부지방에서 재배하는 취청오이, 중부지방에서 재배하는 다다기오이 등이 있다. 열매를 식용하며, 미용재료, 약재로 쓴다. 아시아 지역이 원산으로 추정되고 있는데...

머위대를 잘라 서울에 계신 어머님께 갖다드리곤 했다. 이젠 그럴 수 없어 너무 아쉽다. 그러고보니 어머님 가신지도 어언 6년이 되었다. 하늘나라에서도 당신이 종근을 갖다주어 심었고 큰아들이 길러 갖다드리던 이 머위를 생각하실까? 어머님께서 세상...

충실한 시기에 구입하면 좋다. 직경 2.5~3cm, 길이 15~20cm, 싹이 3마디 정도 붙은 줄기가 좋다. 폭 80~120cm인 두둑에 4~5줄의 낮은 식재구를 파고 20~30cm 간격으로 근주를 놓고 가볍게 복토한다. 냉장한 포기는 심기 전에 하루 동안 그늘에 꺼내 외기에...

성장하는 시기가 되었다. 적겨자는 뒤로 밀렸다. 희망이 아래에 어제 아랫잎을 따내준 적겨자가 많이 자라 수확할 만 해졌고 그 옆에 케일도 많이 자랐다. 오전에 계단에 풀을 베어냈다. 사람 사는 동네에 온 듯 하다. 수세미덕에 뒤늦게나마 망을 치려고...