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지역, 수확시기 등에 따라 다양한 품종이 있으며, 국내에서 재배되는 대표 품종으로는 남부지방에서 재배하는 취청오이, 중부지방에서 재배하는 다다기오이 등이 있다. 열매를 식용하며, 미용재료, 약재로 쓴다. 아시아 지역이 원산으로 추정되고 있는데...

머위대를 잘라 서울에 계신 어머님께 갖다드리곤 했다. 이젠 그럴 수 없어 너무 아쉽다. 그러고보니 어머님 가신지도 어언 6년이 되었다. 하늘나라에서도 당신이 종근을 갖다주어 심었고 큰아들이 길러 갖다드리던 이 머위를 생각하실까? 어머님께서 세상...

충실한 시기에 구입하면 좋다. 직경 2.5~3cm, 길이 15~20cm, 싹이 3마디 정도 붙은 줄기가 좋다. 폭 80~120cm인 두둑에 4~5줄의 낮은 식재구를 파고 20~30cm 간격으로 근주를 놓고 가볍게 복토한다. 냉장한 포기는 심기 전에 하루 동안 그늘에 꺼내 외기에...

성장하는 시기가 되었다. 적겨자는 뒤로 밀렸다. 희망이 아래에 어제 아랫잎을 따내준 적겨자가 많이 자라 수확할 만 해졌고 그 옆에 케일도 많이 자랐다. 오전에 계단에 풀을 베어냈다. 사람 사는 동네에 온 듯 하다. 수세미덕에 뒤늦게나마 망을 치려고...

꽃 대를 꺽어서 너무 맛있게 드십니다. 저도 하나 꺽어 먹어봅니다. 심심하면서도 약간 달짝지근한 맛입니다. 다시 언덕을 오릅니다. 이정목도 잘 되어 있고 등산로도 잘되어 있습니다. 벚꽃이 벌써 다 떨어지고 연두연두한 잎사귀가 많이 올라왔습니다...

머위의 줄기를 식용으로 사용하기 위해 한번 더 베어 내는데 머위대는 자연상태에서 그대로 자라는 자연 식물이라서 이맘때면...자라서 심어 놓은 고추가 햇볕을 제대로 받지 못해서 잘 자라지 못하고 있던 상태였는데 마침 시기를 잘 맞춘것 같다. 베어낸...

재배시기 머위 심는 장소 -머위는 약간 그늘지고 습한 곳에서 잘 자란다. 밭에 이와 같은 환경이 있으면 심어두면 좋다. 활엽수의 나무 밑이나, 그늘이 조금 지는 밭둑도 적당하다. 습기 많은 곳을 좋아하지만 뿌리가 물에 잠기면 습해를 입으므로 물이...

재배시기 장소 고르기 야생의 머위는 약간 그늘지고 습한 지역에 많이 자라는 것을 볼 수 있다. 밭에 이와 같은 환경이 있으면 머위를 심어두면 좋다. 활엽수의 나무 밑이나, 그늘이 조금 지는 밭둑에 마땅히 심을 거리가 없었다면 머위가 적당하다. 습기...

머위대로 수확은 4~6월까지 연속적으로 가능하다. 수확전 15일경에 지베렐린 10~15 ppm 농도로 70~80ℓ를 뿌려주면 더욱 효과적이다. 6. 품종 머위는 각지에서 자생하며 품질이 우수하지만 수량이 적고 조생머위는 추운 지방에서도 자생하는데 싹이 빨리...