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머위대장아찌 만드는법 달임물 비율과 숙성 장기간 저장방법 2024.10.26해당카페글 미리보기
머위대장아찌 만드는법 달임물 비율과 숙성 장기간 저장방법 () 머위대장아찌는 멸치와 젓갈을 이용해 만드는 우리나라 전통 담금 음식입니다. 짭짤하고 매콤한 맛으로 밥도둑 역할을 톡톡히 해주는 머위대장아찌를 직접 만들어보는 건 어떨까요? 필요한...
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담백한 머위대 돼지고기 쌈밥 만들기 만드는법 2024.10.25해당카페글 미리보기
와송과 와송즙, 와송주에 대한 정보도 함께 제공하여 머위대 쌈밥과 관련된 모든 것을 알아볼 수 있도록 구성했습니다. 재료...술 간장: 2큰술 설탕: 1큰술 참기름: 1큰술 후추:少々 매실장아찌: 適量 취향에 따라: 상추, 오이, 김치 등 만드는 방법 돼지...
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머위나물볶음 만드는 법 2023.04.25해당카페글 미리보기
볶음 만드는 법 머위대 들깨볶음 만들기 머위대 손질 삶기! 머위나물 들깨 볶음으로 입맛 잃기 쉬운 봄철 나물 요리로 머위나물볶음 만들어보게여 토종 허브라 불릴 만큼 약간 쓴맛이 나면서 특유의 향을 가지고 있는데요. 소화, 식욕을 돋우는데 효과가...
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머위란 2023.03.29해당카페글 미리보기
장아찌 만드는 법 삶은 머위줄기를 껍질을 까서 채반에 말려 고추장이나 된장에 넣어 6개월가량 숙성시킨 다음 꺼내서 먹을 때 다진 파 마늘과 참기름 깨로 무쳐서 장아찌로 먹습니다. * 머위 나물 무치는 법 살짝 데쳐 껍질을깐 머위의 물기를 짜서 100g...
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곰취장아찌 만드는법 2013.05.19해당카페글 미리보기
장아찌원액이랍니다 곰취장아찌 만드는법 준비된 곰취에 다오네 장아찌원액을 부어주시면 된답니다 곰취장아찌 만드는법 몇일만...각종 나물종류가 나올때가 되었지요 곰취 장아찌 취나물 장아찌 머위대 장아찌 두릅 장아지 각종 장아찌에 도전해 보세요...
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건강요리 - 머위 약을 해독, 식중독을 다스린다. 2015.04.13해당카페글 미리보기
살살 비벼서 돌돌 말면 됩니다 머위대장아찌 요리재료 머위대, 포도액, 포도식초, 설탕, 물, 진간장, 소금 머위대 장아찌 만드는 법 1.머위대는 껍질을 벗긴 후 먹기 좋게 썬다. 2.소금을 넣은 끓는 물에 넣었다 바로 꺼낸다. 3.포도액, 포도식초, 설탕...
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먹어도먹어도 입맛당기는 구수한 머위장아찌^^ 2012.04.29해당카페글 미리보기
따왔답니다.^^ 울 토바기옆지기가 매년가는.. 무공청정 자연산 머위밭~ 여기는 용인이야요~ㅎ * 아리지않는 밥도둑.. 머위장아찌 만드는 법 1) 엄지손톱에 시커먼 물이배도록, 머위대는 껍질벗겨 들깨가루 조물조물...나물해먹었고요~ 머위잎은 연한소금물...
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풋마늘홍갓김치 · 미나리김치 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
가량을 넣고 졸인 후에 먹는다. ② 머위대장아찌의 재료와 만드는 법 1) 머위대장아찌의 재료 (머위대 450g 기준) 재료명 사용량 단위 머위대 450 g 장아찌 절임 간장 1 kg 2) 머위대장아찌 만드는 법 ① 머위대는 6cm 길이로 잘라 끓는 물에 살짝 삶은 후...
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머위로 만드는 음식 2006.05.15해당카페글 미리보기
7,8월 치마처럼 커지고 억세어지면 연한 소금물에 1,2일 담그어 두었다가 간장이나 된장에 버무려 장아찌로 만들 수 있다. 머위대로 음식을 만드는 법 껍질을 까서 5센치 정도로 잘라 끓는 물에 살짝 데친다. (일회용 만큼씩 비닐팩에 담아 냉동시켜 년중...
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장아찌종류 2012.03.27해당카페글 미리보기
때 머위 줄기를 콧구멍에 살짝 밀어 넣으면 효과적입니다. 머위대, 포도액, 포도식초, 설탕, 물, 진간장, 소금 머위장아찌 만드는 법 1.머위대는 껍질을 벗긴 후 먹기 좋게 썬다. 2.소금을 넣은 끓는 물에 넣었다 바로 꺼낸다. 3.포도액, 포도식초, 설탕...