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좋으며 아삭아삭한 식감이 좋다. 머위는 약간 쓴맛이 있으면서도 특유의 향기를 갖고 있어 향기나 효능 등에 있어서 토종 허브라...새끼손가락 굵기에 대가 곧게 뻗고, 길이가 50∼60cm 되는 머위 대를 최고로 친다. · 유사재료 : 우엉 (우엉은 주성분은...

곰취, 머위, 곤드레, 어수리 등 건나물 삶는 법 ● 마른 묵나물을 물에 한시간 이상 완전히 잠기도록 하여 불린다. ● 불린 나물...나물은 찬물에 여러 번 행구어 물기를 짜고 무침, 볶음 등 요리에 활용. ● 삶은 나물은 한 번 먹을 량으로 나누어 비닐팩...

무치면 아삭아삭한 맛이 제법이다 묵나물(다래순) - 깊은 산속 덤불로 자란다. 강원도 산나물의 대표격으로 맛과 향이 매우 좋다...단풍취(조타파리) : 쌈으로 먹거나 데쳐서 무침요리(묵나물) 좀단풍취 - 고산식물에 속한다. 높은 산 큰나무 밑 낙엽...

시원하고 아삭아삭한 맛! 여름김치 3탄 오이소박이 선물로 그만인 한 병의 정성! 새콤달콤 레몬청 만들기 도시락 꿀팁 공개...버터에 노릇노릇하게 구웠다! 통옥수수 버터구이 집에서 중국집요리를 맛보다! 풍미가득 중식크림새우 집에서 중국집요리를...