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10월 하순에 어린 머위순이 싱싱 .... 2024.10.27해당카페글 미리보기
머위대를 베어서 먹고 나면 저렇게 초록 초록한 어린 새순들이 올라 옵니다 그러면 저 새순을 또 베어서 끓는 물에 데처서 된장이나 고추장 아니면 하얗게 무침해도 머위 특유의 쓴맛에 맛난 반찬이 됩니다 가을에 서리가 내리기 시작하면 잎도 시커멓게...
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머위나물 무침 쌉싸름한 맛없이 담백하게 머위 순 무침 머구 나물 양념하는 법 2024.10.25해당카페글 미리보기
하지만 올바른 조리법으로 쓴맛을 제거하고 담백하게 양념하면 누구나 맛있게 즐길 수 있는 한 품 요리가 됩니다. 오늘은 머위 순 무침을 쉽고 간편하게, 쌉싸름한 맛 없이 담백하게 만들 수 있는 레시피를 소개합니다. 재료 머위 순 500g 소금 1큰술 식초...
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머위나물무침 머위순 나물 만드는 법 데치기 봄나물 종류 2024.10.23해당카페글 미리보기
자란 머위순으로 만든 머위나물 무침은 식탁에 봄을 더해주는 최고의 밑반찬입니다. 오늘은 머위나물 무침의 간단하고 맛있는 만드는 법과 함께 데치는 방법, 봄나물 종류까지 알찬 정보를 여러분께 소개하려 합니다. 1. 재료 머위순 500g 양념: 된장 2큰...
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머위나물무침 만드는법 머위잎 머위순 봄나물 종류 2024.11.26해당카페글 미리보기
2. 머위나물 종류 머위나물은 크게 머위잎과 머위순으로 나눌 수 있습니다. 머위잎: 잎이 넓고 둥글며 가장 일반적으로 먹는 머위나물입니다. ssgo.co.kr 머위잎 머위순: 줄기가 길고 가늘며 덜 쓴 맛을 가지고 있습니다. m.kimsoasis.com 머위순 이...
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