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먹는 것 외에도 장아찌로 만들어 든든한 밑반찬으로 활용할 수 있습니다. 특히 장아찌로 만들면 봄철에만 맛볼 수 있는 머위의...활용하는 방법을 자세히 알려드리겠습니다. 재료 머위잎 1kg 간장 2컵 식초 1.5컵 물 1.5컵 설탕 1/2컵 다진마늘 2큰술...

간장 500ml, 설탕 250g, 식초 250ml를 넣고 끓입니다. 간장물이 끓으면 불을 끄고, 식힌 후 사용합니다. 장아찌 담그는 과정 깨끗한 용기에 머위잎을 차곡차곡 쌓아 넣습니다. 얇게 썬 청양고추, 마늘, 생강을 머위잎 사이사이에 넣어줍니다. 식힌 간장물...

간단하게 만들어 보세요 시골장에 나가면 제철인 머위로 머위장아찌 머위장아찌 만드는법을 소개할께요 나물로만 먹던 머위잎을 머위장아찌를 만들것이랍니다 누구라도 쉽게 머위장아찌 만드는법 따라쟁이 해보세요~~ 어린 머위를 준비해주세요~~ 머위...

나는 재료 머위잎, 취, 깻잎 등. ☞ 요리 시연 1. 고들빼기 장아찌 재료 : 고들빼기 1kg, 물 2L, 소금 1컵. 양념장 : 진간장 3T...3T, 고춧가루 3T, 마늘 2T, 생강 1t, 찹쌀 풀국 3T. 만드는 법 : 1 고들빼기를 뿌리가 굵고 잎이 싱싱한 것으로 골라 시든...