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머위잎 장아찌 2013.03.24해당카페글 미리보기
장아찌 해먹으면 맛있다고 해서 시도했습니다.ㅎㅎㅎ 나만의 레시피 물2: 간장2: 매실액3 으로 했어요. 머위잎 끓는물에 소금 넣고 살짝 데치기... 찬물에 헹구고 이테리 장인 정신(ㅋㅋ)으로 한장한장 펼쳐서 물기를 제거해줍니다. 물+간장+매실액 끓여서...
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머위쌈과 쌈장 두가지 만드는법 머위 삶는법까지 2024.07.17해당카페글 미리보기
머위 데치기: 냄비에 물을 넉넉히 넣고 끓입니다. 물이 끓으면 소금을 약간 넣고 머위를 넣습니다. 끓는 물에 데치면 떫은 맛이 줄어들고 부드러워집니다. 끓는 물에 데친 머위 찬물에 식히기: 머위가 데치면 찬물에 헹궈줍니다. 찬물에 식히면 머위의...
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머위장아찌 만드는법 감동의 맛 간장비율 꼭 이 레시피로 만들어 보세요! 2024.07.05해당카페글 미리보기
씻어줍니다. 잎에 흙이나 이물질이 묻어있을 수 있으니, 꼼꼼하게 씻어주세요. 잎 줄기는 버리고, 잎만 따로 취해냅니다. 데치기 넓은 냄비에 물을 끓이고, 소금 100g을 넣습니다. 물이 끓으면 머위잎을 넣고 30초간 데칩니다. 30초 후에는 찬물에 헹궈...
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건강음식-1 2023.11.20해당카페글 미리보기
적당하다는 걸 실험을 통해 찾았습니다. 봄동(3분30초), 머위잎·씀바귀(5분), 머위대(5분30초) 등 질기고 단단한 봄나물은 약한...고소한 풍미를 살릴 수 있습니다. ◇ 전자레인지로 쉽게 데치기 “나물은 손도 대기 싫다”는 주부들이 많습니다. 뿌리...
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일교차 큰 요즘, 마른기침 멎게 하는 ‘머위’ 효능과 데치기 팁 및 머위 나물무침 만들기 2020.04.23해당카페글 미리보기
차로 복용하면 기침을 다스릴 수 있다. 가래가 심할 경우 머위잎을 달여서 꾸준히 음용하면 기관지 질환 개선에 도움을 준다...개선에도 효과가 좋다. ▲(사진출처=MBN '알토란') 머위 데치기 머위를 고를 때는 너무 굵거나 가늘지 않은 것을 선택한다...
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🙋♂️ 최고의 약초/식품 머위(구)를 소개합니다~ 2023.03.30해당카페글 미리보기
한다. ♧ 머위잎 효능! ◇ 암 예방 다량 함유되어 있는 항산화물질들은 체내 노폐물과 독소를 제거하여 암을 유발할 수 있는 물질들을 없애주고, 폴리페놀 성분은 암세포 증식을 억제하는 효과도 가지고 있다. ◇ 혈관 건강 개선 베타카로틴과 폴리페놀은...
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머위란 2023.03.29해당카페글 미리보기
유정란), 머위잎 3~4매, 청주(곡주로 빚은 청주), 매실 5개, 유리컵, 나무젓가락 [만들기] 1. 유정란 1개를 깨서 사기 그릇에 흰자만 받는다. 나무젓가락으로 시계 방향으로 거품이 날때까지 약 150회 정도 휘젓는다. 2. ①에 털이 없는 머위 잎 5...
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자연산 머위(머구대)잎 장아찌 담기좋은 시기 머위뿌리, 서리태 판매 2017.04.19해당카페글 미리보기
매실원액 끓이지 않고 넣어요. 하루지난후 냉장고 직행 머위데치기~물이 펄펄끓이면 넣어서 데쳐냅니다. 데친머위는 쌈도 해먹고...머위잎 가격) 머위잎 1키로 8,000원 머위잎2키로부터 주문 (20,000원) 머위잎3키로(27,000원) 머위잎4키로(34,000원...
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머위나물 요리법 2012.07.13해당카페글 미리보기
않아요~ 데치기전에 찬물에 담구어 껍질을 벗겨두 좋고 데친후 껍질 벗겨두 좋아요.. 둘다 손이 깨끗~예전엔 혼자 열심히 생으로 껍질 벗겼었는데 손가락이 까맣게 되어 3~5일 정도 가드라구요~ 꼬~옥 머위대는 물에 담구어 껍질 벗기세요~ 전 삶아서 껍질...
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머위는최고의 암치료약이며 치매치료약 2018.04.10해당카페글 미리보기
또는 머위잎 6kg을 물 9,000미리에 잘게 썰어서 넣고 8시간 동안 약한불로 달여서 100미리 팩으로 90봉지를 만든다. 잎을 잘게 썰어서 넣지 않으면 약효성분이 잘 우러나지 않는다. 머위뿌리나 잎을 달인 탕을 먹으면서 잎을 살짝 데쳐서 끼니때마다 쌈을...