cafe

외에도 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 머위나물: 데친 머위잎을 고추장, 들기름 등으로 무쳐 먹는 나물 요리입니다. 머위...찌개에 머위를 넣어 끓이면 구수한 맛을 더할 수 있습니다. .10000recipe.com 머위된장국 .10000recipe.com 머위나물 머위...

com 머위잎 장아찌 머위대: 잎과 함께 식용하며, 부드러운 식감을 가지고 있습니다. 데쳐서 나물로 무치거나 볶아 먹습니다. .10000recipe.com 머위대 나물 머위뿌리: 약재로 사용되며, 기침, 천식 등에 이 있다고 알려져 있습니다. 술을 담가 먹기도...

줍니다. 머위잎과 줄기 보관법 머위는 신선할 때 먹는 것이 가장 좋지만, 보관 방법에 따라 오랫동안 즐길 수 있습니다. 신선하게 보관하는 방법: 씻지 않은 상태로 비닐봉지에 담아 냉장 보관하면 2~3일 정도 보관 가능합니다. 잎과 줄기를 분리하여 보관...

주재료: 머위잎 또는 머위순, 소금 양념: 간장, 다진 마늘, 고춧가루, 참기름, 식초, 설탕 머위 손질법 머위 씻기: 머위는 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 후, 굵은 줄기를 잘라줍니다. 데치기: 끓는 물에 소금을 약간 넣고 머위를 데칩니다. 머위의 색이 선명...