cafe

kr 머위잎 머위순: 줄기가 길고 가늘며 덜 쓴 맛을 가지고 있습니다. m.kimsoasis.com 머위순 이 밖에도 머위줄기와 머위고사리 등 다양한 머위나물 종류가 있습니다. 3. 머위나물의 영양 머위나물은 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부한 건강 식품입니다...

만드는 법을 자세하게 소개합니다. 1. 재료 준비 머위잎 1kg 청양고추 2개 홍고추 1개 (선택) 장아찌액 진간장 200ml 소주 200ml 식초 200ml 비정제설탕 (원당) 200g 물 200ml 2. 머위 손질하기 깨끗이 씻은 머위잎은 끓는 물에 소금 1큰술을 넣고 50초간...

초봄 머위잎 장아찌 담그는법 갓올라온 초벌 머위나물로 머위나물장아찌(짱아찌)담는법 잘 알아놨다가 올 봄에 장아찌 담아놓으시면 밑반찬으로도 좋고 그냥 봄나물반찬으로 너무 좋으실 겁니다. 장아찌 한젖가락씩 밥에 올려서 드셔보세요. 올 봄 머위...

머위잎이 쌈으로 먹기 좋을정도 크기인데요.. 보관법 좀 알려 주세요~^^ 지인께서 산나물 뜯으러 가셨다가 산머위를 잔뜩 가지고 오셨네요..^^