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머위장아찌 만드는법 봄철 밑반찬 맛있는 장아찌 간장비율 머위 손질법 2024.10.24해당카페글 미리보기
맛있는 머위장아찌 만드는 법을 자세하게 소개합니다. 1. 재료 준비 머위잎 1kg 청양고추 2개 홍고추 1개 (선택) 장아찌액...비정제설탕 (원당) 200g 물 200ml 2. 머위 손질하기 깨끗이 씻은 머위잎은 끓는 물에 소금 1큰술을 넣고 50초간 데칩니다. 끓는...
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머위장아찌 약이 되는 밑반찬 만드는 법 2024.10.25해당카페글 미리보기
술 소금 1큰술 청양고추 4개 홍고추 2개 마늘 4~5쪽 생강 1조각 레시피 1. 머위잎 손질 깨끗이 씻은 머위잎은 줄기를 1~2cm 정도 남겨 손질합니다. decooly-hello..com 머위잎 손질 굵은 줄기는 칼로 긁어내고, 잎은 너무 크지 않게 손으로 찢어줍니다...
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2024_4 꾸러미 사진과 안내문, 레시피 2024.04.26해당카페글 미리보기
활용법! 이번 4월 꾸러미에 들어있는 산/들나물 소스에요!품목에는 겉절이소스로 표기 되어있는데이번에 나가는 나물과 잎채소가 생으로 먹기보단 살짝 데쳐 먹는 것이 좋은 종류들이라, 그와 더 어울 cafe.daum.net ❋ 다양한 나물 요리 [꾸러미 레시피...
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머위장아찌 만드는법 감동의 맛 간장비율 꼭 이 레시피로 만들어 보세요! 2024.10.24해당카페글 미리보기
식초 250ml 청양고추 4개 마늘 4쪽 생강 10g 레시피 머위 손질 싱싱한 머위를 골라 깨끗이 씻어줍니다. 잎에 흙이나 이물질이...물을 끓이고, 소금 100g을 넣습니다. 물이 끓으면 머위잎을 넣고 30초간 데칩니다. 30초 후에는 찬물에 헹궈 식힌 후, 물기...
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제철 머위 머위부침개 만드는법 부침개 만큼은 노릇하고 바삭해야 레시피대로 ~~ 2024.10.25해당카페글 미리보기
부침가루 1컵 소금 1큰술 참기름 1큰술 다진 마늘 1큰술 후춧가루 약간 물 適量 ** 간단한 4단계 레시피** 1. 머위잎 손질하기 싱싱한 머위잎을 골라 깨끗이 씻어줍니다. 물기를 제거하고, 굵은 줄기를 제거합니다. 손으로 잎을 살짝 으깨주면 양념이 더...
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건강음식-1 2023.11.20해당카페글 미리보기
30초), 머위잎·씀바귀(5분), 머위대(5분30초) 등 질기고 단단한 봄나물은 약한 불에 오래 볶아야 부드러운 식감과 고소한 풍미...잎 사이에 낀 흙을 깔끔하게 제거하고 씻어서 데쳐내는 밑손질부터 번거롭고 까다롭기 때문입니다. 요리사와 영양학자...
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웅모닝(feat.간장 이용법) 2023.04.12해당카페글 미리보기
와우~ 영화를 티비에서 볼 수 있다구요? 아낌없이 주는군요😲 이제 사은품 간장이 도착 할텐데요 간장 사용법 몇가지만 공유할게요 어제 퇴근하고 오니 덕친이 직접 기른 대파, 쪽파랑 머위잎을 보냈더라구요 받는 순간 머리속이 복잡복잡🤕 이걸 오늘 내로...
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봄나물~~양배추피클.블로콜리장아찌등... 2023.04.02해당카페글 미리보기
쉽고 손질해서 살짝 데쳐 기본 양념만 하면 되는 ~~ 머위잎은 많이 씁니다 그래서 저는 청양고추를 다지듯 썰어서 넣어 된장과 참기름 그리고 참깨만 넣어서 만듭니다 물론 머위껍질은 벗겨내시구요... 이젠 머위도 다 커서 장아찌용이 나오지 싶네요...
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봄철 약용 식물 & 약선 요리 2023.03.25해당카페글 미리보기
얹고 머위잎에 들어간 두부채를 얹어 낸다. two 보는 즐거움, 먹는 기쁨! 야생화 약선 요리 5품 봄의 전령사, 다양한 꽃들은...비비추새싹, 달맞이, 두메 부추 등 제철 야생초 유자 소스 만드는 법 1. 다양한 제철 야생초를 흐르는 물에 잘 흔들어 여러 번...
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머위 2023.02.12해당카페글 미리보기
탁월하여 머위잎을 자주 챙겨 드시면 도움을 된다고 합니다. 9. 이뇨 작용 및 변비 개선 머위는 폐와 간, 콩팥이 정화 작용되도록 돕는다고 합니다. 몸 속에 남아 있는 노폐물을 배출하고 독소를 제거하며 이뇨작용을 하여 부종이나 신장염 같은 신장병...