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머위 장아찌 담그는 법 ☞ Tip : 요러케 어린 새순 머위잎으로 장아찌를 담으면 장아찌가 휠씬 맛있어요^^ 1. 머위 잎을 깨긋이 씻은 다음 물끼를 완전히 빼놓은다. 2. 간장, 식초. 설탕,소주를 각각 1 : 1 : 1 : 1로 끓여서 한소큼 식힌 다음 준비 해놓은...

많은분들이 궁금해 하시네요? 머위는 세서 억세진 머위잎을 껍질을 벗겨내고 살짝 데쳐서 치마폭처럼 넓은 잎을 서너등분으로 갈라 햇볕에 꾸덕꾸덕말린다음(수분 거둬질정도) 차곡차곡 간지런히 모아 거즈 주머니에 담아 뻑뻑한 고추장에 진간장 물엿등을...

아랫녁은 날씨가 따뜻해서 인지 하루가 다르게 머위가 자라고 있어요. 머위잎이랑 대랑 함께 장아찌로 담는 방법 없을까요. 쓴맛이 강해 그냥 담구면 먹을 수가 없어서... 담구는 법 아시는 분 좀 가르쳐 주시면 고맙겠습니다.

장아찌 담그는 법 풋고추 장아찌는 대표적인 장아찌 중의 하나이다. 껍질이 두꺼워도 결이 삭으면 아삭아삭 해져 장아찌 특유의 맛이 살아난다. 특히 여름철 끝물에 나오는 작은 풋고추를 담그면 장아찌 맛이 훨씬 좋다. 장아찌를 담글 때 간장을 희석...

머위잎 장아찌를 담구어봤어요 다르게 담그는법 있으면 가르쳐 주세요 담그기 1.외간장 +생수+설탕 (외간장보다 생수는1/3정도 설탕 약간) 2. 1을 완전히 팔팔 끊여 식힌다 3.머위잎을 씻고 또 심을 까서 물기를 뺀다 4.머위잎 을 통에 담고 2의 간장물을...

저아래 표교버섯 장아찌 담그는법이 동영상으로 올려져있는데 전 플레이가 안되서 못보거든요 그래서 그내용좀 누가 올려...요즘 이카페 둘러보며 여러가지 장아찌 담그는 재미에 빠졌거든요 오늘은 머위잎과 오이등을 고추장에 담았구요 표고버섯이랑...

장아찌와, 머위잎장아찌 어때요 봄이 느껴지시나요,, @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@ ㄹ-ㅔ시피라고 할수도 없는데요,, 일단 올리라 하니 올려보긴 하는데 자기 취향에 맞게 담그는게 제일 좋을 듯 합니다,, 전 간장 6: 소주:1 : 매실 효소:2...

머위잎 장아찌가 맛있다기에 담가보려하는데... 이즈음 담그면 맛이 좋을런지요?.. 맛있게 담그는 방법좀 부탁드리고.. 10키로정도 담그려하는데 어디서 구입해야 저렴하게 할수있는지도.. 우리님들 답변 기다립니다..

간장장아찌 담그는법 바로가기 ==>http://hls3790.tistory.com/498 ♧ 김치볶음 재료: 익은배추김치.들기름.식용유. 설탕소량. => 간단해서요..특별히 계량하지 않았습니다. 1. 익은배추김치를 총총 썰어 냄비에 넣은후 들기름소량. 식용유를 넣고 김치가...