cafe

굵지 않고, 줄기가 곧게 자란 것을 골라야 합니다. 또한, 껍질에 점이 많거나 시들지 않은 것을 선택해야 합니다. 머위대를 손질하기 전에 손에 기름을 발라두면 껍질이 손에 덜 묻어 쉽게 벗길 수 있습니다. 머위대의 밑부분을 잘라낸 후, 칼로 껍질을...

아한대 지역에서 자생합니다. 머위는 봄을 제일 먼저 맞이하는 풀이기도 한데, 성질이 급해서 잎을 피우기도 전에 꽃을 피웁니다. 머위는 관동(款冬), 또는 노관동(路款冬)이라고 불렀는데요, 이름을 뜻풀이 해보면 ‘겨울과 친한 풀’이라는 뜻입니다...

가을 머위대ㅡ 귀한 식재료 선재스님께서 다시 자란 가을 머위 특히 도토리 머위전 말씀주셨습니다 나무 약사여래불_()()()_ 쌉쓰레한 가을 머위 날씨가 차거워져 더디게 자라는 작은 머위 잎이 향도 참 좋아요 밥맛이 쓱 당기는 맛!! 모두 건강한 가을...

장터이용시 카톡 문자 밴드등으로 링크또는 유인하시면 강퇴하겠습니다. 사진 : 서리오면 못쓰기때문에 오기전 부지런히 다녀왔읍니다. 가을머위는 얇고 부드럽습니다. 줄기채 드실수 있으며 작은것은 채취하지 않았으나 쌈싸드시기에 작은것은 썰어 된장...