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골라 깨끗이 씻어줍니다. 줄기가 있는 경우에는 굵은 줄기를 제거하고, 나뭇잎은 먹기 좋은 크기로 손질합니다. 데치기 끓는 물에 소금을 넣고 머위순을 데칩니다. 데치는 시간은 30초~1분 정도이며, 익으면 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다. 양념 만들기...

둡니다. 데치기: 끓는 물에 소금을 넣고 줄기부터 1분 30초, 잎은 30초 정도 데칩니다. .10000recipe.com 머위 순 데치기 찬물에 식히기: 데친 머위 순은 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다. 양념 만들기: 다진 마늘, 참기름, 깨소금, 다시마 청, 액젓을 섞어...

분리하고, 잎은 먹기 좋은 크기로 손으로 찢어줍니다. 줄기는 굵은 부분을 제거하고, 3~4cm 길이로 썰어줍니다. clean 머위나물 데치기 끓는 물에 소금을 약간 넣고 잎을 먼저 1분 정도 데쳐줍니다. 줄기는 잎보다 덜 익으니 30초 정도 데쳐줍니다. 데친...

줄기 부분은 잘라주고, 잎은 흙이나 모래가 묻어 있지 않은지 꼼꼼히 확인합니다. m.view.nate.com 깨끗이 씻은 머위 물 끓여 머위 데치기: 냄비에 물을 넉넉히 넣고 끓입니다. 물이 끓으면 소금을 약간 넣고 머위를 넣습니다. 끓는 물에 데치면 떫은 맛이...

머위나물은 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 줄기가 굵은 경우에는 칼로 얇게 썰어줍니다. .10000recipe.com 머위나물 손질하기 머위나물 데치기 냄비에 물을 넉넉히 넣고 끓입니다. 끓는 물에 소금과 쌀을 넣고 다시 끓입니다. 물이 끓으면 머위나물을...

대 껍질 쉽게 벗기는 꿀팁과 들깨 머위나물 만드는 방법을 자세하게 알려드리겠습니다. 꿀팁 1: 끓는 물에 소금을 넣고 데치기 머위대를 끓는 물에 소금을 넣고 데치면 껍질이 부드러워져 쉽게 벗겨집니다. 소금을 넣으면 머위대의 색깔이 더욱 선명해지고...

나물로 먹거나 다른 요리에 활용해도 좋습니다. 끓는 물에 소금을 약간 넣고 머위대를 3~4분 정도 데쳐줍니다. 머위대 데치기 데친 머위대는 찬물에 담가 식힌 후, 물기를 잘 짜줍니다. 양파와 대파는 채 썰어 준비하고, 마늘은 다져줍니다. 팬에 들깨기름...

이며 독성이나 부작용이 전혀 없다. ♣️머위는 날것으로 먹으면 독이 있으나 독소성분은 열에 약함으로 살짝 데치기만 하면 독이 없어진다 ☆머위는 물을 맑게하는 작용이 있다. 🔴썩은물이 흐르는 하수구 옆이나 돼지똥이나 닭똥 같은 것으로 더러워져서...

만드는 법 머위 손질: 머위는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 잎을 떼어내고 줄기 부분은 껍질을 벗겨줍니다. 데치기: 끓는 물에 소금을 약간 넣고 머위를 2~3분간 데쳐줍니다. 찬물에 헹구기: 데친 머위는 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다. 먹기 좋게 자르기...