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머위나물 무침 만드는 법 머위 고추장무침 레시피 머위 데치는 법 2024.10.25해당카페글 미리보기
법 깨끗이 씻은 머위나물은 물기를 제거하고 3cm 정도의 길이로 썰어줍니다. 끓는 물에 소금을 약간 넣고 머위나물을 데쳐줍니다. 데치는 시간은 머위의 연도에 따라 다르지만, 약 1분 30초 정도가 적당합니다. 데친 머위나물은 찬물에 헹궈 물기를 제거...
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봄나물요리 머위나물된장무침 머위나물 만드는법 2024.10.25해당카페글 미리보기
줍니다. 완성: 버무린 머위나물을 접시에 담아내면 봄 향 가득한 머위나물 된장무침 완성! haedas100..com 머위 데치는 과정 TIP 머위는 데치는 시간에 따라 식감이 달라집니다. 아삭한 식감을 원한다면 짧게, 부드러운 식감을 원한다면 조금 더 길게 데쳐...
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머위나물 된장무침 머위 요리 양념 만드는 법 2024.10.25해당카페글 미리보기
適量 레시피 머위나물을 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. bonniebonnie..com 깨끗이 씻은 머위나물 끓는 물에 소금을 넣고 머위나물을 데칩니다. 데치는 시간은 머위나물의 굵기에 따라 다르지만, 약 30초~1분 정도가 적당합니다. .10000recipe.com 데치는...
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머위나물무침 데치는 방법 양념 만드는법 2024.10.26해당카페글 미리보기
것을 좋아한다면 고춧가루를 더 넣거나, 달콤한 것을 좋아한다면 설탕을 더 넣어도 좋습니다. 숙성 시간이 길수록 머위나물무침이 더욱 맛있어집니다. 머위나물무침은 밥과 함께 먹는 것은 물론, 술 안주로도 좋습니다. 봄의 풍미를 한 입 베어 물고...
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머위나물무침 머위순 나물 만드는 법 데치기 봄나물 종류 2024.10.23해당카페글 미리보기
있는 경우에는 굵은 줄기를 제거하고, 나뭇잎은 먹기 좋은 크기로 손질합니다. 데치기 끓는 물에 소금을 넣고 머위순을 데칩니다. 데치는 시간은 30초~1분 정도이며, 익으면 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다. 양념 만들기 된장, 고추장, 참기름, 다진 마늘...
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머위나물무침 만드는법 새콤달콤 입맛 돋우는 머위요리 2024.10.24해당카페글 미리보기
맛 때문에 걱정이 되었지만, 양념에 설탕과 참깨를 넣어 새콤달콤하게 만들어 먹으니 생각보다 훨씬 맛있었습니다. 머위나물은 데치는 시간이 조금 걸리지만, 그만큼 맛도 좋고 영양도 풍부한 식재료입니다. 봄철에 신선한 머위나물을 구입해서 직접...
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머위대 삶기 머위대 손질 및 삶는법 알아 보기 2024.10.26해당카페글 미리보기
데친 머위대 껍질 벗기는 방법 칼로 벗기는 방법: 날카로운 칼로 머위대 껍질을 얇게 벗겨줍니다. 2. 머위대 삶는 방법 1) 삶는 시간 머위대를 삶는 시간은 너무 오래 삶으면 질겨지므로, 끓는 물에 5~10분 정도 데치는 것이 좋습니다. 2) 양념 머위대를...
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머위장아찌 만드는법 봄철 밑반찬 맛있는 장아찌 간장비율 머위 손질법 2024.10.24해당카페글 미리보기
끄고 식힌 후, 청양고추와 홍고추를 송송 썰어 넣습니다. 4. 머위장아찌 담그는 과정 손질한 머위잎을 깨끗한 용기에 담고, 식힌...하루 숙성시킨 후, 냉장고에 보관합니다. 5. 팁 머위잎은 데치는 시간이 너무 길면 떫은 맛이 날 수 있으니 주의하세요...
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머위란 2023.03.29해당카페글 미리보기
물50cc, 액상조미료가 필요하다. 1. 물 1L에 소금 한숟가락을 넣어 펄펄 끓인다. 2. 20분정도 데친다. 다른 나물에 비해 데치는 시간이 길다. 3. 찬 물에 담가 1시간 정도 담가놓는다. 4. 4~5cm길이로 머위대를 잘라 손질해준다. 5. 대파를 잘라 다진마늘...
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[다르게.새롭게.깊게. 꿈꾸는 천일기도 448일] 4월 2일 불날. 2024.04.02해당카페글 미리보기
듣는 시간을 가졌습니다. 그 자리에서 풀어내지는 못했지만 일단 자신의 마음을 솔직히 알리는 것이 우선이니까요. 머위순을 데치는 것까지 동무들에게 보여주고 무치는 것은 방법만 알려주고 공부를 마쳤지요. 오늘은 계속 수업을 하는게 적절하지 않다고...