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머위대들깨탕 만드는법 멸치육수 들깨가루 듬뿍 진한 국물 2024.11.29해당카페글 미리보기
더욱 깊고 진한 국물을 맛볼 수 있으며, 쌀쌀한 날씨에 뜨끈하게 한 그릇 즐기면 몸과 마음까지 따뜻해집니다. 머위대 들깨탕 만들기 재료: 머위대: 500g 멸치 다시마 육수: 5컵 들깨가루: 6큰술 찹쌀가루: 2큰술 다진 마늘: 1큰술 대파: 1대 소금: 약간...
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두루치기@머위 들깨탕 2024.06.23해당카페글 미리보기
제가 그나마 건강한 먹거리 때문에 그나마 살고있는거라 했더니 어이가 없는지 막웃네요 ㅎ 오늘점심은 두루치기와 머위 들깨탕 머위특유향이 들깨랑 어우러저 맛있네요 모두들 행복한 주말되세요~~ . 체리연님 고기로 두루치기 고추장약간 고추가루 마늘...
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삶은 머위대 보관 머위대 들깨탕 만드는 방법 2024.11.28해당카페글 미리보기
만들기 쉬워 누구나 쉽게 따라 해보실 수 있는 요리입니다. 5. m.post.naver.com 삶은 머위대 들깨탕 이렇게 삶은 머위대를 활용하여 간편하고 맛있는 들깨탕을 만들 수 있습니다. 들깨의 고소한 맛과 머위대의 아삭한 식감을 즐길 수 있는 건강한 한 끼...
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바지락 머위 들깨탕과 내딸이 ~~ 2024.05.28해당카페글 미리보기
야호~^^ 아들이던 딸이던 다 좋다 감사 합니다♡♡♡ 할미인 내가 꾼 태몽이다. 머위 좋아하는 나 오늘 저녁은 바지락 머위 들깨탕을 끓인다 들기름에 바지락을 볶다가 머위도 같이 볶아준다 7~8분 볶다가 멸치와 다시마 넣고 육수만들어 논거 부어서...
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머위들깨탕 2024.06.05해당카페글 미리보기
이렇게 끓이는 게 맞는지 잘 몰라요 매번 주워들은 풍월로 대충 끓였는데 다들 맛있다고 하시니 이 방법이 옳구나 생각할 뿐…😂 레가토님께서 보내주신 머윗대.. 싱싱할 때 먹어야 더 맛나잖아요. 건표고 불리고 양파 채썰고… 냄비에 들기름 두르고 양파...
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머위대들깨탕으로 2024.05.20해당카페글 미리보기
입니다 수제 다시다에 생들깨 갈아 듬뿍넣고 끓였어요 끓인직후 국물 자작 하고 식으니 빡빡한 볶음이 되었네요 아침 저녁 머위대 들께볶음으로 배 체웠습니다 몇년 전만해도 잘 안먹었던 이런음식 맛있고 속편할걸보니 진정 할매입니다 예쁜 할매라고...
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두부 넣은 죽순 머위대 들깨탕! 2023.04.29해당카페글 미리보기
냉동 보관된 죽순 한덩이 해동~ 아직 굵지 않은 머위대지만 껍질 벗겨 데쳐 준비했어요 냄비에 준비된 두가지 담아주고요 다진마늘과 다시마 육수 넣어 기름 없이 볶아줬어요 건표고버섯가루와 건새우가루 넣고 잘 섞어줬고요 다시마 육수 조금 더 넣고요...
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머위대들깨탕&달래장 2023.04.24해당카페글 미리보기
고향 남원가서 머위대 껍질까서 데쳐왔는데 검게 변했네요~ 들깨 기피가루 멸치 넣고 끓이다가 멸치육수 집간장 마늘 쪽파 넣었어요~ 간단하고 맛있습니다~ 달래장도 만들어서 아침 푸짐하게 먹었습니다~^^
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머윗대 들깨탕 2024.05.16해당카페글 미리보기
좋은 영양소를 공급한다. 머위는 비타민c와 식이섬유가 풍부하여 면역력 강화와 소화에도 도움을 준다. 머위를 주재료로 해서 만든 머윗대 들깨탕은 영양을 챙기면서도 맛있게 먹을 수 있는 우리네 전통 요리이다. 머윗대는 삶아서 껍질을 벗기는 게 훨씬...