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주어 건강 증진에 효과적입니다. 머위 먹는 법 머위는 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다. 머위나물: 봄철 대표적인 나물로...먹으면 쌉싸름한 맛과 향을 즐길 수 있습니다. 머위 장아찌: 오랫동안 보관하며 먹을 수 있는 장아찌로 만들어 먹을 수...

유지하는 것이 좋습니다. 반면에 볶음이나 무침으로 먹을 경우는 완전히 익을 때까지 삶아야 합니다. 3. 머위대 보관법 3.1 삶은 머위대 보관 삶은 머위대는 찬물에 담가 식힌 후 물기를 제거합니다. 실온에서 보관하면 1~2일 정도 맛있게 즐길 수...

만드는 법 간장, 참기름을 섞어 풀어줍니다. 다진 마늘, 양파, 대파를 넣고 をよく 섞어줍니다. 아삭한 배, 깨, 멸치액젓, 설탕...깨소금, 잣 등을 넣어도 좋습니다. 남은 쌈장은 냉장 보관하면 오래 먹을 수 있습니다. 머위쌈 즐기기 쌈장을 접시에 담고...

만드는 법을 자세하게 소개합니다. 1. 재료 준비 머위잎 1kg 청양고추 2개 홍고추 1개 (선택) 장아찌액 진간장 200ml 소주 200ml 식초 200ml 비정제설탕 (원당) 200g 물 200ml 2. 머위 손질하기 깨끗이 씻은 머위잎은 끓는 물에 소금 1큰술을 넣고 50초간...