카페검색 본문
카페글 본문
-
머위대 손질법과 머위대 삶기 용도에 따라 삶는 시간 보관법 2024.10.24해당카페글 미리보기
향과 쫄깃한 식감으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 하지만 머위대를 맛있게 즐기기 위해서는 꼼꼼한 손질과 적절한 삶기가 필수입니다. 또한 삶은 머위대를 오래도록 보관하고 싶다면 올바른 방법을 알아야 합니다. 이 포스팅에서는 머위대 손질법, 삶는...
-
머위대 삶기 머위대 손질 및 삶는법 알아 보기 2024.10.26해당카페글 미리보기
봄의 선물, 머위대 맛있게 삶아 먹는 방법! 봄철 산에서 흔하게 볼 수 있는 머위대는 독특한 식감과 풍미로 많은 사람들에게 사랑받는 산초입니다. 하지만 익히지 않은 채로 먹으면 쓴맛과 아삭한 식감 때문에 맛있게 즐기기 어려울 수 있습니다. 오늘은...
-
머위대볶음 만드는법 자박자박 고소한 멸치육수 들깨맛 머위대나물 들깨볶음 머위대 손질 삶기 2024.10.24해당카페글 미리보기
10000recipe.com 머위대 손질 머위대 삶기 넓은 냄비에 물을 넉넉히 넣고 끓인 후 소금을 약간 넣고 머위대를 넣어 10분 정도 삶습니다. 삶은 머위대는 찬물에 데쳐 물기를 제거하고 30분 정도 물에 담가 아릿한 맛을 빼줍니다. 머위대 삶기 양념 만들기...
-
머위나물 삶기 2024.05.13해당카페글 미리보기
옆집에서 머위나물을 주셨습니다. 머위장아찌를 담기위해 다듬고 고르고 챙기고 삶는 일들이 있습니다. 일손이 부족해서 혼자하다가 천사들이 와서 함께하면서 땀은 나지만 기분은 좋습니다. 혼자할때는 일이 많게 느껴지지만 함께하면 일이 줄어들고 기쁜...
-
삶은 머위대 보관 머위대 들깨탕 만드는 방법 2024.10.25해당카페글 미리보기
1큰술 들기름 1큰술 양파 1/2개 마늘 3쪽 물 5컵 청양고추 1개 (선택) 대파 1대 (취향에 따라) 2. 들깨탕 만들기 2-1. 머위대 손질 및 삶기 삶은 머위대는 찬물에 헹궈 껍질을 벗겨줍니다. 껍질을 벗기기 어려울 경우 끓는 물에 살짝 데쳐 벗겨도 좋습니다...
-
해당카페글 미리보기
-
20240418(목) 기상. 고사리. 머위. 밭갈이. 적겨자. 케일. 치커리. 삼잎국화. 적겨자. 적근대. 상추. 고사리삶기. 2024.04.17해당카페글 미리보기
10°(04:00)~ 25°(03:00) 미세먼지(매나 141~177~197) 초미세(나쁨 31~49~51) 맑음 예보. 2m/s 스 160 풋 80 걷 3300보 (목) 아- 단위. 점-3 단위. 저- 2단위. 04:10 기상. 영농일지. 다시 잠. 아침에 농부는 밭을 돌아보고 뒷정리를 하고 닭과 개 먹이와...
-
머위나물볶음 만드는 법 2023.04.25해당카페글 미리보기
머위나물볶음 만드는 법 머위대 들깨볶음 만들기 머위대 손질 삶기! 머위나물 들깨 볶음으로 입맛 잃기 쉬운 봄철 나물 요리로 머위나물볶음 만들어보게여 토종 허브라 불릴 만큼 약간 쓴맛이 나면서 특유의 향을 가지고 있는데요. 소화, 식욕을 돋우는데...
-
♡머위대 삶기와 머위의 효능 2021.06.21해당카페글 미리보기
머위대를 삶아서 요리하면 일미이다. 섬유질이 풍부하여 변비 예방과 다이어트 식품으로도 알맞은 머위대...^^ ■머위대 삶기 시골집 뒤뜰에서 잘 자란 머위대를 채순하여 인덕션렌지에 삶아 보았습니다. 냄비에 소금 한줌 넣고 물을 끊인 후 키가 큰 머위...
-
해당카페글 미리보기