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머위대 삶기: 손질부터 삶는 법까지 완벽 가이드 머위대, 봄나물의 여왕을 제대로 즐기자! 쌉싸름한 맛과 독특한 향으로 봄철 입맛을 돋우는 머위대! 하지만 손질이 어렵다고 생각하시나요? 걱정 마세요! 지금부터 머위대 손질부터 삶는 법까지 자세히...

대는 삶는 시간에 따라 식감이 달라지므로 취향에 맞게 조절해주세요. 들깨가루는 볶아서 사용하면 더욱 고소한 맛을 느낄 수...대신 물을 사용해도 됩니다. 아삭한 식감을 좋아한다면 머위대를 너무 오래 볶지 않도록 주의합니다. .10000recipe.com 멸치...

만드는 법 머위대 손질: 머위대를 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다. 끓는 물에 소금을 약간 넣고 머위대를 데쳐줍니다. 데친 머위대를 찬물에 헹궈 식힌 후 물기를 꼭 짜줍니다. 데친 머위대의 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 볶기: 팬에...

많고 억세기 때문에 손질이 조금 까다로운 편입니다. 머위대 손질법 머위대 다듬기: 잎과 뿌리를 제거하고, 겉껍질을 벗겨내세요...찬물에 헹궈 아삭한 식감을 살려주세요. 머위대 삶는 시간 머위대의 두께에 따라 삶는 시간이 달라집니다. 얇은 부분: 3분...