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일품인 머위는 봄철 입맛을 돋우는 데 그만이죠. 특히 머위는 쌈밥으로 먹으면 더욱 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다. 쌈장에 찍어 먹는 머위쌈밥은 봄철 별미 중 하나로, 쌉싸름한 맛과 고소한 쌈장의 조화가 환상적입니다. .fsnews. 머위 손질 과정 머위는...

아... 쌈장 만든 것만 찍고 먹기 바빠서 상차림은 못찍었네요 요즘 노지 상추와 머위가 맛있을 때지요 요렇게 쌈장 만들어 놓으면 머위와도 상추와도 아주 잘 어울려요 만드는 법 아주 간단해요 참치 한캔 다진 양파 다진 청량고추(고추 양은 본인의 기호...

영하로 떨어진다는데 애들은 잘 견디겠지! 여름 내내 일용할 야채 상추도 정식을 완료했으니 이맘때쯤 데리고 왔었던 머위를 보러갔는데 귀엽게 올라오고 있다! 아직은 작지만 담주엔 잎장이 고실라질듯 하여 딱 한끼분만 데리고 와서 일부는 농막에서...

불고기, 어슷 썬 풋고추(½개), 홍고추(½개), 잣(약간), 쌈장 얹기 --------------------------------------------------------------------------- [ 머위 명란쌈밥 ] (2~3인분) - 주재료 머위(12장), 껍질 벗긴 명란젓(80g), 소금(약간), 송송 썬...