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달콤짭짤한 머위장아찌를 만들어보는 건 어떨까요? 시원한 맥주와 함께라면 더욱 더 맛있을 머위장아찌 만드는 방법을 자세하게 알려드릴게요. 재료 머위 500g 소금 1큰술 물 500ml 식초 2큰술 설탕 1/2컵 간장 1/2컵 다진 마늘 2큰술 생강즙 1큰술 참기름...

감동의 맛! 머위장아찌 간장 비율 완벽 레시피 봄의 대표적인 산야채 머위로 만드는 머위장아찌는 톡 쏘는 맛과 바삭한 식감으로 많은 사랑을 받는 밑반찬입니다. 하지만, 간장 비율을 조금만 잘못하면 짠맛이나 신맛이 강해져 먹기 힘들 수 있습니다...

머위장아찌, 봄의 선물! 약이 되는 밑반찬 만들기 봄의 대표적인 산나물, 머위는 단순히 나물로 먹는 것 외에도 장아찌로 만들어 든든한 밑반찬으로 활용할 수 있습니다. 특히 장아찌로 만들면 봄철에만 맛볼 수 있는 머위의 영양과 맛을 오래도록 즐길 수...

오늘은 오가피순을 비롯한 다양한 봄나물들을 활용한 장아찌 만드는 법을 소개합니다. 쫄깃한 식감과 톡 쏘는 맛이 일품인...역할을 톡톡히 해줄 반찬입니다. 필요한 재료 오가피순: 500g 머위: 300g 두릅: 200g 고사리: 100g 쑥갓: 100g 마늘: 5쪽 생강...