cafe

장아찌로 만들면 봄철에만 맛볼 수 있는 머위의 영양과 맛을 오래도록 즐길 수 있습니다. 오늘은 머위장아찌를 만들어 약이 되는 밑반찬으로 활용하는 방법을 자세히 알려드리겠습니다. 재료 머위잎 1kg 간장 2컵 식초 1.5컵 물 1.5컵 설탕 1/2컵 다진마늘...

달콤짭짤한 머위장아찌를 만들어보는 건 어떨까요? 시원한 맥주와 함께라면 더욱 더 맛있을 머위장아찌 만드는 방법을 자세하게 알려드릴게요. 재료 머위 500g 소금 1큰술 물 500ml 식초 2큰술 설탕 1/2컵 간장 1/2컵 다진 마늘 2큰술 생강즙 1큰술 참기름...

감동의 맛! 머위장아찌 간장 비율 완벽 레시피 봄의 대표적인 산야채 머위로 만드는 머위장아찌는 톡 쏘는 맛과 바삭한 식감으로 많은 사랑을 받는 밑반찬입니다. 하지만, 간장 비율을 조금만 잘못하면 짠맛이나 신맛이 강해져 먹기 힘들 수 있습니다...

머위와 콜레스테롤 제거 효과가 있는 불포화지방산이 있는 들깨즙이 심혈관계 질환 예방에 도움이 됩니다. * 머위장아찌 만드는 법 삶은 머위줄기를 껍질을 까서 채반에 말려 고추장이나 된장에 넣어 6개월가량 숙성시킨 다음 꺼내서 먹을 때 다진 파 마늘...