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다래 재배법 2024.05.24해당카페글 미리보기
다래는 토종 머위라고도 불리며 중부 이북 고지대에 자생하는 것으로 알려져 있으나 전국 어디서도 잘 자라는 덩쿨 식물로 일체의 농약이 필요없는 토종 먹거리이다. 소화불량에 탁월한 효능을 보이며 관절염이나 당료에도 효과가 있어 쨈이나 액기스, 술...
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오늘 수확한 산속 노지재배 머위 2023.04.28해당카페글 미리보기
산속 노지밭에서 머위를 채취했어요. 귀한거라 더욱 이쁘고 소중합니다~^^ 머위-산나물의 여왕, 머위의 영양 성분과 효능, 먹는 법 청정한 산지에서 잘 자라는 산나물의 여왕, 머위의 영양성분 및 효능과, 맛있게 먹는 법에 대해 알아보겠습니다. 봄은...
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머위 와 꽃 (관동화) 효능 2024.04.13해당카페글 미리보기
많이 재배되며 지방에서는 ‘ 머위대’라고도 한다. 채소류 중에 수분이 96%로 가장 많으며, 껍질을 벗기면 클로로겐산(chlorogenic acid) 동족체인 다가페놀(polyphenol)류가 많으므로 공기의 존재 하에서 폴리페놀옥시다제에 의해 갈변이 빨라진다...
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머위김치와 석박지 2024.03.19해당카페글 미리보기
자연산&재배 표기) 국내산 포장단위별 중량, 수량 1키로 2키로 3키로 700그램 250그램 5키로 10키로 생산자, 수입품인 경우...인증확인 HACCP구분 (인증서 첨부) GAP인증 조회 식품 관련법상 표시사항 모든재료 국산 사업자등록증 654ㅡ93ㅡ01491 통신판매...
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복령 헛개열매 백수오 황기 엄나무 다래 머위순 호두 2024.02.26해당카페글 미리보기
100g 머위순100g 고사리밥 200 고사리 새순 최상급 건조 활용법 온수에 3-4시간 담구어두어다가 끓는물에 20분동안 삶았서 사용합니다 나물 종류는부드러운순 끓는물에 60초안에 앞뒤 뒤집어 데치고 김나면 불끄고 찬물 부었서 반나절 담구어두었서 활용...