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간단하면서도 맛있는 머위장아찌 만드는 법을 자세하게 소개합니다. 1. 재료 준비 머위잎 1kg 청양고추 2개 홍고추 1개 (선택...끓는 물에 데친 머위잎 데친 머위잎을 찬물에 3번 헹궈 이물질을 꼼꼼히 씻어냅니다. 찬물에 담가 둔 후, 줄기와 잎 사이의...

맥주와 함께라면 더욱 더 맛있을 머위장아찌 만드는 방법을 자세하게 알려드릴게요. 재료 머위 500g 소금 1큰술 물 500...머위 손질하기 싱싱한 머위를 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 줄기와 잎을 분리하고, 잎은 굵은 줄기를 제거합니다. 잎은 3~4...

재료들을 준비하고, 간단한 단계들을 따라 하면, 최고의 머위장아찌를 만들 수 있을 것입니다. 필요한 재료 머위 1kg 소금 100g...묻어있을 수 있으니, 꼼꼼하게 씻어주세요. 잎 줄기는 버리고, 잎만 따로 취해냅니다. 데치기 넓은 냄비에 물을 끓이고...

100g 마늘: 5쪽 생강: 10g 고춧가루: 1큰술 굵은소금: 1큰술 식초: 300ml 간장: 500ml 설탕: 150g 물: 500ml 만드는 방법 봄나물 손질 오가피순, 머위, 두릅, 고사리, 쑥갓은 각각 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 오가피순은 굵은 줄기를 제거하고, 머위...