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왜 우리는 참깻잎은 안 먹고 들깻잎만 먹을까? 2024.01.26해당카페글 미리보기
출처 : 여성시대 슈펄사이 일단 일반적으로 우리가 먹는 건 오른쪽 들깻잎임 이게 참깻잎인데 1. 참깻잎은 들깻잎에 비해 잎이 억세고 뾰족하며 털도 많이 많음 2. 참깻잎에는 우리가 흔히 아는 그 깻잎 특유의 향이 아예 없다고 함 3. 참깨를 수확하는...
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** 우리가 먹는 깻잎은 참깻잎일까, 들깻잎일까? ** 2014.08.04해당카페글 미리보기
우리가 먹는 깻잎은 참깻잎일까, 들깻잎일까? 기사 입력 : 2014.07.28 09:00 깻잎의 사전적 의미는 들깻잎과 참깻잎을 통틀어 이르는 말이나, 시중에 거래되고, 우리가 흔히 먹는 깻잎은 들깻잎이다. 깻잎. 들깨는 꿀풀과의 한해살이풀로 줄기는 높이가 60...
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들깻잎을 묶으며 ... 2023.09.30해당카페글 미리보기
짙은 어머니의 밭 위에 흰 구름 몇 덩이 지나가는 추석날 동생네 식구들이랑 어울려 푸른 지폐를 따고 돈다발을 묶어보는 아아, 모처럼의 기쁨! 참고로 평소 우리들이 즐겨먹는 깻잎이라고 하는 건 들깻잎을 말합니다 참깻잎은 생으론 먹지 않는다고...
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우리가 흔히 먹는 깻잎은 무슨 깻잎일까? 2022.11.30해당카페글 미리보기
생겼다 그리고 참깻잎은 쌈채소로도 먹지않는다 그럼 뭘까? 뭐긴뭐겠냐고 참깨아니면 들깨겠지 맞다 우리가 먹는 깻잎은 들기름짜는 들깻잎이다 참깨와 들깨는 분류학상 완전 다른종이라한다 🍃깻잎은 철분이 많아 빈혈을 예방하고 노화방지및 염증완화에도...
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치매예방에 좋은 들깻잎, 깻잎의 효능, 생깻잎 먹는법 2016.06.16해당카페글 미리보기
때문에 들깻잎을 식용으로 사용 적은 풍미와 억센 식감 때문에 먹지 않는 참깻잎 <치매 예방을 위한 좋은 섭취법은?> 열을 가해서 먹으면 그 속에 들어있는 로즈마린산이라든지 영양 성분이 파괴될 수 있습니다. 그래서 가능하면 깨끗한 물에 씻어서 생식...
