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냉이 요리 레시피가 있습니다. 냉이무침: 냉이를 삶아 간장, 참기름, 마늘, 깨 등으로 무쳐 먹는 간단한 요리입니다. 냉이전: 냉이를 튀김옷에 입혀 바삭하게 튀겨 먹는 요리입니다. 냉이볶음: 냉이를 볶아 간장, 고춧가루, 당 등으로 간을 맞춘 요리...

나눔받은 씨앗을 발아시켜 줄맟춰 심어놓고 먹는 방법을 몰라서 꽃을 피우고 말았습니다. 이름을 알려주십시오.

냉이종류는 내가 기억하는 것 만도 10여가지는 되는 것같다. 봄에 가장 먼저 먹는 나물로 각종 비타민의 보고로 춘곤증을 이기고 간과 위장보호에 효과가 있다 참냉이 황새냉이 말냉이 다닥냉이 개나리꽃 갯버들도 피었습니다

하며 나물로 무치기도 하고 생으로 김치를 담아 먹기도 한다. 혼닙나물(화살나무) 산나물의 대표격으로 순하고 맛과 향이 좋다. 냉이 이른봄 들나물을 대표한다. 무쳐도 좋고 국으로도 향이 좋다. 물냉이 논두렁이나 개천 근처에 많이 자란다. 냉이보다 잎...

냉이 종류입니다. 줄기가 굵고 잎이 크며, 쓴 맛이 적습니다. 4-2. 고사리냉이 참냉이보다 줄기가 가늘고 잎이 작습니다. 쓴 맛이 강합니다. 4-3. 석냉이 바위틈에서 자라는 냉이입니다. 붉은색 줄기를 가지고 있으며, 향이 강합니다. 5. 냉이 효능 5-1...

산나물의 종류와 효능 바야흐로 완전한 봄 날씨가 된다는 춘분을 앞둔 요즘, 시장에 가면 각종 봄나물들이 반긴다. 이런 제철 나물을 밥상에 자주 올리면 찌뿌드드한 몸과 마음에 활력을 줄 수 있다. 특히, 들이나 산에서 나는 산나물은 영양이 더 풍부...

대표적인 냉이는 소화액을 분비시켜 위와 장을 튼튼하게 하며 채소 중에 단백질이 높은 편이고 칼슘과 철분도 풍부합니다. 비타민C와 베타카로틴이 많이 들어 있어 노화 예방에 도움을 줍니다. 향이 좋아 음식에 활용하면 봄내음을 가득 느낄 수 있습니다...

냉이의 종류와 효능 봄 하면 먼저 떠오르는 것이 냉이로 대충 세어봐도 20種이 넘을 정도로 종류가 다양하다. 냉이는 봄나물의...정학유의農家月令歌 2月令에도 기록되어 있는 냉이국은 民家에서 가장 많이 먹는 봄철의 국 가운데 하나이다. 性分은 100...

찍어 먹는 와사비로 사용을 하거나 특유의 매운 맛으로 잎은 회를 쌈을 싸서 먹으면 좋고 잎은 겉절이 또는 장아찌를 해먹는다. 3. 꽃황새냉이 산골짜기의 냇가에서 자라는데 줄기는 곧게 서며 높이가 20cm 정도이고 꽃은 5∼7월에 줄기 끝에 총상꽃차례를...