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맛을 조절할 수 있습니다. brunch. 완성된 꽃게탕 남은 간장게장으로 만든 꽃게탕은 깊은 풍미와 얼큰한 국물이 일품입니다. 밥...두 번째 : 완성된 꽃게탕의 모습 주의: 은 예시이며, 실제 요리 결과물과 다를 수 있습니다. 팁: 위 레시피는 기본적인...

먹다 남은 치킨으로 완성하는 특별한 한 끼, 치밥! 치킨은 언제나 옳지만, 남은 치킨은 어떻게 활용해야 할지 고민이신가요...많은 사람들에게 사랑받고 있는 메뉴입니다. 남은 치킨을 활용해 새로운 요리를 만들 수 있을 뿐만 아니라, 간편하게 한 끼...

술, 간장 5큰술, 설탕 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 1/2큰술, 매실액 2큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술 부재료: 대파 1/2대, 청양고추 2개 만드는 법 냉동 꽃게 해동: 냉동 꽃게는 흐르는 물에 해동한 후, 칫솔을 이용하여 깨끗하게 씻어줍니다...

간장 붓고. 쪽파.마늘.고추 넣어 냉장고에서 3일숙성. 3일 지나면 짜요. 먹어보고 딱이다 싶을때 냉동합니다. 남은 간장은 끓여서 요리할때 쓰면 맛있어요. 특히 두부조림에 어울려요. 냉동실에 저장. 빡빡 딲고. 소주랑 물 1:1로 섞어 부어주면 . 잡내...

내서 요리해 드세요~ 소금간 원하시면 주문시 말씀해주세요 !! ​ ​20마리 12키로 전후 ~생물트롤고등어 택배비포함 65,000원입니다. ( 손질시 +10,000원) ​10마리 6키로 전후 ~생물트롤고등어 택배비포함 36,000원입니다. ( 손질시 +5,000원) ( 손질여부는...

먹다 보면 약간 느끼할 수도 있는데, 이곳의 다양한 반찬들과 갈치조림을 함께 먹으면 입맛이 제대로 살아나요. 양념게장과 간장게장을 모두 먹을 수 있는 모둠꽃게장정식도 인기가 많은데, 매콤한 양념과 달달한 간장의 조화가 일품이에요. 신선한 재료로...

다양한 요리를 고급지게 만들어주는 한우국거리입니다. 안심,등심,부채살,양지 등등 여러 특수부위 정육하면서 모양내다가 남은 부위들로 썰어진거라서 양지만 들어간거보다 퍽퍽하지 않습니다. (양지 부위도 섞여 있는데, 다른 부위보다 질기다는 후기가...

간장은 약간만 더 넣고 ( 두번째 간장으로 담근 게장이 더 맛있어요.) 처음과 마찬가지로 하루 담갔다가 간장 끓이시구요 다 드시고 남은 간장은끓여 식힌 후에 냉동실이나 김치냉잗고에 보관하여 다음 게장때 양념을 좀 더 해서 사용하시거나 생선조림등...

더 맛있어요. 숙성된 맛과 신선한 맛이 잘 어울리죠. 남은 양념장을 나물무침이나 비빔밥, 찌개 등의 요리에 활용하면 감칠맛을 더해줘요. Q2. 게장을 담갔는데 상할까봐 걱정돼요. 유통기한이 있을까요? 간장은 한동안 상할 걱정 없이 먹을 수 있지만, 게...