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쉽게 닦을 수 있어요. 싱크대 청소: 콜라를 뿌리고 닦으면 찌든 때가 말끔하게 없어집니다. 요리에도 활용 가능 고기 연육: 콜라에 고기를 재우면 고기가 부드러워지고 잡내도 제거됩니다. 쌈장 보관: 쌈장에 콜라를 조금 넣어주면 쌈장이 굳지 않고 촉촉...

닭고기와 부드럽게 섞여 만드는 환상의 합작품 닭볶음탕. 폭 익은 닭 살코기를 찢어 국물에 촉촉하게 적셔 먹다가 남은 양념에 밥을 볶아 먹으면 최고로 든든하다. 또 여러 명이 함께 나누어 먹기 좋아 식사와 반주를 겸하는 모임 자리를 찾을 때면 항상...

서민의 요리가 아니면 널리 유포되기 어렵다. 이것은 한차례 다루어 쓴 적이 있다. 서민의 음식이 흑인의 음식이 왜 유행하는지...있으니 광부는 이곳의 직업이었다. 이제는 박물관에나 남은 직업문화가 박물관 밖에서는 이런 음식으로 만나는 셈이다...

육수에 남은 건더기를 건져내고 소금과 후추로 간을 맞춰줍니다. 마무리: 냄비에 찢은 닭고기와 다진 대파를 넣고 한소끔 끓여주면 완성입니다. 꿀팁: 닭을 삶을 때 닭발을 함께 넣으면 콜라겐이 풍부해져 국물이 더욱 진해집니다. 닭을 삶은 후 육수를 체...

닭개장 레시피입니다. 쫄깃한 닭고기와 담백한 국물이 어우러져 정말 맛있습니다. 밥도둑 역할을 톡톡히 해줄 거예요. 남은 닭고기가 있으면 꼭 이 레시피를 따라 만들어보세요! 이 외에도 남은 닭고기와 닭육수를 활용한 다양한 요리가 있습니다. 닭죽 닭...

볶으면서 조리를 한다. 이란에서 구운 치킨 케밥은 카밥으로 알려져 있다. 이 간단한 요리는 이란 요리의 필수품이며, 뼈 없는 닭고기를 사용하는 것과 뼈에 남은 고기를 사용하는 두 가지 인기 있는 변형이 있다. 닭고기는 일반적으로 더 큰 덩어리로...

레시피 ■ 요리 재료 새송이버섯 5개, 삶은 메추리알 한 줌, 물 2.5컵(450ml), 홍게맛간장1/2컵(90ml)(*다른 맛간장으로 대체...1. 새송이버섯은 포크로 살살 긁어서 닭가슴살처럼 찢어준다. 2. 청고추, 홍고추는 쫑쫑 썬다. [새송이닭고기장조림 만들기...

먹다 남은 소주 잘 활용하기 *생선조림을 할때 소주를 살짝 넣어주면 비린내를 제거할수 있어요~ *생선구이를 한 후소주를...멸치 특유의 짭쪼름한 비린내를 잡아주어요. 울 엄마가 늘 그렇게 해주신답니다*^^* * 닭을 이용한 요리를 할때 소주를 이용하면...

소고기나 닭고기를 사용해도 좋습니다. 된장의 종류에 따라 짠도가 다를 수 있으니, 취향에 맞게 조절해 주세요. 레시피 돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰고, 양배추는 큼직하게 썰고, 감자와 양파는 깍둑썰기 합니다. 느타리버섯은 손으로 찢어줍니다...