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많이 먹던 빵입니다. 베이글의 기원을 둘러싼 전설과 이론에 따르면, 12~13세기 유럽에서 유대인이 상업적으로 빵을 만들어 파는 것이 법으로 금지되는 경우가 꽤 흔했습니다. 이는 유대인이 교회의 적이라는 생각 했기 때문에, 기독교 신앙과 실천에서...

요리법은 그 나라의 기후와 지형, 토양 등 자연환경의 영향을 받는다. 산악지형인지 해안지형인지부터, 날씨가 건조한 곳인지...우리나라의 경우, 옛날부터 계절에 따라 많이 나거나 보관이 쉬운 작물로 묵을 쑤었다. 봄에는 녹두묵, 여름에는 옥수수묵...

3g(와인효모 사용 또는 제빵용 이스트 사용가능) 이제 2주정도 발효시키고 거른다음 병입 시킬것임 벌꿀주 만드는법 1.위에...타준 다음 20분정도 활성화시키고 넣어주셈 5. 병뚜껑에 구멍을 살짝 뚫어주거나 느슨하게 푼 다음 어둡고 선선한곳에 보관 (15...

제조법 재료 양파 1~2개,붉은 포도주 400~500ml 기호에 따라 꿀을 넣어도 된다. (벌꿀을 넣은 경우에는 2주일쯤 두는 편이 맛이...곳에 2~3일 재운다. 채에 받혀 와인만 병에 넣어 냉장고에 보관하고 마신다. 와인에서 빼낸 양파는 반찬으로 먹어도 좋다...