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밤 보관법 오래 두고 먹을 수 있는 밤 보관방법 2024.10.26해당카페글 미리보기
맛있습니다. 3. 밤 보관 시 주의사항 상처: 껍질에 상처가 있는 밤은 빨리 상하므로 따로 보관하거나 먼저 먹는 것이 좋습니다...보관해야 합니다. 습기: 습기가 많은 곳에 보관하면 곰팡이가 생길 수 있으므로 주의해야 합니다. 벌레: 밤에 벌레가 생기지...
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유통기간 지나도 먹을수 있는 음식 10 2024.10.23해당카페글 미리보기
건강에 해롭지 않다. 2. 식빵 식빵은 냉장고에 얼려서 보관하면 유통기한 경과 후 최대 70일까지 먹을 수 있는 식품이다. 다만 얼룩덜룩한 곰팡이가 피었을 경우 먹지 말고 버려야 한다. 3. 치즈 부드럽고 고소한 슬라이스 치즈는 일반 유제품보다 유통...
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과일을 더 달게 오래 먹을 수 있는 신박한 방법 2024.08.25해당카페글 미리보기
껍질에 있는 식이섬유와 폴리페놀 등의 다양한 항산화 성분을 효율적으로 섭취할 수 있다는 장점도 가지게 된다. 생과일보다 보관이 용이 생과일은 부피가 상당히 큰 먹거리다. 반면 건과일은 수분이 제거되면서 부피와 무게가 그야말로 획기적으로...
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〈멜론〉알고 보니 멜론의 껍질에 곰팡이가…알맹이는 먹어도 괜찮은가? 2024.07.01해당카페글 미리보기
있어도 과육은 먹을 수 있다? 멜론의 껍질에 곰팡이가 피어 있는 경우, 씻거나 제거하거나 하면 안의 과육은 먹을 수 있는 것일까요? 곰팡이는 수분과 산소, 영양원과 적당한 온도를 필요로 하는 미생물입니다。 뿌리처럼 「균사(菌糸)」를 늘리고...
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감나무에 붉은 곰팡이 / 김용만 2023.12.03해당카페글 미리보기
떨어지고 싶지 않은 붉은 감이 꿈을 꾸고 있다 그리움의 눈부심에 붉은 곰팡이가 낀다 어느덧 감잎은 떠나고 덩그러니 홍시만 남았다 이가 없어도 먹을 수 있는 유일한 어머니의 간식 저 붉은 홍시가 까치의 부리를 먹고 있다 [참 다행입니다],포엠포엠...