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황태와 먹태의 차이! 알고계세요! 2024.05.14해당카페글 미리보기
황태채 -황태깡 -황태포 이렇게 3종이 준비되어 있어요! 먹태는 농x덕분에 익숙하신 분들이 많으신데 황태를 듣기는 해봤다만 둘의 차이를 모르시는 분들이 많기에 정보 가져와버렸어요~ 과연 왜 어물전총각이 건어물 업체인데 주변에 익숙하게 있는...
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먹태 짝태 차이를 아시나요? 2023.03.24해당카페글 미리보기
안녕하세요. 청주 맛찬들왕소금구이입니다. 오늘은 술안주로 많은 분들에게 사랑받고 있는 짝태 먹태 차이점을 알려드리겠습니다. 먹태는 황태를 만드는 과정에서 봄날처럼 날이 따뜻해지면 명태가 얼고 녹는 과정이 부족해집니다. 이때 덜...
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어물전총각 용대리 황태포 맛있게 먹기! 2024.05.20해당카페글 미리보기
오늘은 어물전총각 황태포를 소개해드리려고 왔어요!! 저번에 황태와 먹태의 차이에 대해서 알려드렸는데요! 자 그러면 건어물에 빠질 수 없는 차례상 필수 음식 황태포를 소개하겠습니다! 누가 찍었는지 참 잘찍었단 말이야..ㅎㅎ 참고로 실물로 보면 더...
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황태와 먹태의 차이는 뭔가요. 2021.06.01해당카페글 미리보기
황태와 먹태의 차이는 뭔가요. 먹태, 황태 모두 명태로 건조하여만든가공생선입니다 먹태는 황태를 만드는 과정에서 날이 따뜻해지면 명태가 얼고 녹는 과정이 부족해 얼지 않은채 촉촉하게 말려진것을 말합니다 검게변하여 볼품도 없기 때문에 가격이...
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진태, 백태, 먹태, 파태, 통태, 황태, 명태, 동태, 생태, 북어, 코다리, 노가리는 해독, 피로회복, 다이어트, 숙취해소, 두뇌발달, 시력향상에 좋다 2016.10.12해당카페글 미리보기
등의 차이에 따라 분류를 하고 그에 맞는 호칭을 부여한 것 같다. 우리나라의 독특한 식문화가 만들어 낸 호칭으로 아마 이렇게...명태를 원양이나 먼 바다에서 잡아 오래 보관하기 위해 냉동실에 얼려놓은 것 3. 황태(Frozen-dried Pollack) : 일교차가...