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명태 종류 동태 북어 황태 먹태 차이점 동태손질법 2025.01.25해당카페글 미리보기
제거할 수 있습니다. [] 명태 종류별 사진 (동태, 북어, 황태, 먹태) 각 은 명태 종류별 특징을 잘 보여줄 수 있도록 선택해야...법에 대한 설명이며, 종류와 가공 방법에 따라 세부적인 차이가 있을 수 있습니다. 추가 정보: 명태는 단백질이 풍부하고...
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먹태 짝태 차이를 아시나요? 2023.03.24해당카페글 미리보기
안녕하세요. 청주 맛찬들왕소금구이입니다. 오늘은 술안주로 많은 분들에게 사랑받고 있는 짝태 먹태 차이점을 알려드리겠습니다. 먹태는 황태를 만드는 과정에서 봄날처럼 날이 따뜻해지면 명태가 얼고 녹는 과정이 부족해집니다. 이때 덜...
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황태와 먹태의 차이는 뭔가요. 2021.06.01해당카페글 미리보기
황태와 먹태의 차이는 뭔가요. 먹태, 황태 모두 명태로 건조하여만든가공생선입니다 먹태는 황태를 만드는 과정에서 날이 따뜻해지면 명태가 얼고 녹는 과정이 부족해 얼지 않은채 촉촉하게 말려진것을 말합니다 검게변하여 볼품도 없기 때문에 가격이...
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진태, 백태, 먹태, 파태, 통태, 황태, 명태, 동태, 생태, 북어, 코다리, 노가리는 해독, 피로회복, 다이어트, 숙취해소, 두뇌발달, 시력향상에 좋다 2016.10.12해당카페글 미리보기
등의 차이에 따라 분류를 하고 그에 맞는 호칭을 부여한 것 같다. 우리나라의 독특한 식문화가 만들어 낸 호칭으로 아마 이렇게...명태를 원양이나 먼 바다에서 잡아 오래 보관하기 위해 냉동실에 얼려놓은 것 3. 황태(Frozen-dried Pollack) : 일교차가...
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.[강원.금진항]영덕대게 보다 싸고 맛있는 금진항 대게,박달홍게, 가자미식해 묵호태,바람태,먹태 2019.12.21해당카페글 미리보기
썰은 가자미입니다. 묵호 등대 묵호태,바람태,먹태를 아십니까? 황태는 잘 아시겠지만, 묵호태,바람태,먹태는 생소하실겁니다. 황태와 먹태는 어떤 차이가 있을까요? 첫째는, 말리는 온도입니다. 황태는 대관령 추운 곳에 말려지기 때문에 꽁꽁 언 상태로...