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4키로 사서 즉석에서 손질하여 집으로 가져와 총 4팩 중 1팩은 초장으로~~ 3팩 1키로 200그램은 멍게젓갈로~ 손질 한거라 바로 젓갈 담기 했어요 활멍게를 집에서 손질할시는 죠 까망 같은거 심장은 떼 내지 마시고 실같은거만 손질시 버리시면 되실듯...

저뭅니다. 왠종일 흐릿하여 춥더니 해가지니 더욱 추워집니다. 따뜻하게 잘 보내셔요. 얼려진 멍게가 생겨서 어찌할까 생각하다가 처음으로 젓갈을 담아봅니다. 해동이 되어서 소금과 소주를 붓고 1시간정도 절였다가 씻어 건져서 물기를 쭉 빼주고 고추...

젓갈부터 무침까지 완벽 가이드! 멍게, 바다의 향기를 가득 머금은 특별한 식재료죠. 싱싱한 멍게를 활용해 젓갈부터 무침까지 다양한 요리를 만들 수 있습니다. 지금부터 간단하면서도 맛있는 멍게 요리 레시피를 알려드릴게요. 1. 멍게젓갈 만들기 재료...

짭쪼름한 맛이 좋은 멍게 젓갈입니다. 멍게 젓갈 재료:멍게 600g, 쪽파 4대, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 굵은소금 3T 소주 3T, 다진마늘 1T, 생강가루 1/3t, 고춧가루 4T 매실액 1T, 물엿 1T, 통깨 1T 멍게는~ 씻어서~ 먹기 좋게 썬 다음~ 볼에 담고~ 굵은...

깐멍게 1키로사서 멍게젓갈 만들었어요 얼음이불 덮고 깨끗이 손질되어온 멍게를 살짝 씻어서 물기빼고 소금 두스푼정도와 소주 조금넣고 1시간정도 절여두었다가 체에 받쳐 냉장고에 넣어서 최대한 물기를 빼줍니다 멍게에서 물이 많이 나와요 물이 빠진...

5k / 5k / 5k / 4.8k / 4.8k / 4.2k / 4k / 4k ) ​ ​ 흐르는 물에 살짝 씻어서 바로 회로 드셔도 좋고, 멍게 비빔밥, 멍게 젓갈로 드시면 맛있습니다. 멍게살 500g 한봉지에 택배비포함 21,000원입니다. 멍게살 500g 두봉지에(1k) 택배비포함 37,000원입니다...

멍게젓갈 너무 마시써 하

용기에 보관하면 풍미가 떨어지므로 유리 용기에 보관하는 것이 좋습니다. 추가 요청: 멍게 손질하는 방법 멍게 요리 레시피 (예: 멍게 비빔밥, 멍게젓갈) 멍게가 서식하는 바닷속 모습 참고: 위에 제시된 정보는 일반적인 정보이며, 개인의 건강 상태에...

참고용이며, 개인의 취향에 따라 재료와 양을 조절하여 만들 수 있습니다. 더 많은 멍게 요리 레시피가 궁금하시다면, 관련 키워드로 검색해 보세요. 예시: 멍게찜, 멍게탕, 멍게젓갈 .youtube.com 멍게 요리 모음 #멍게비빔밥 #멍게요리 #집밥 #요리레시피