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섭취방법 : 자연산 멍게는 양식 멍게보다 돌기가 크며 검붉은색을 띠고 있다. 멍게회, 멍게젓갈, 멍게밥, 멍게구이, 멍게조림, 멍게회덮밥, 멍게전, 멍게찜 등이 있다. · 궁합음식정보 : 초고추장 (아미노산과 타우린등이 풍부한 멍게는 초고추장에 찍어...

5. 마무리: 김가루를 뿌려주면 더욱 고소한 맛을 즐길 수 있습니다. 각 양념별 특징 초고추장: 가장 대중적인 양념으로, 멍게의 맛을 풍부하게 해줍니다. 달래장: 달래의 향긋함이 멍게의 비린 맛을 잡아주고, 봄철 제철 음식과 환상적인 궁합을 자랑...

멍게젓갈 만들기와 김하진 셰프의 멍게전 레시피 멍게젓갈 싱싱한 멍게를 활용하여 만드는 멍게젓갈은 그 특유의 향과 맛으로...멍게젓갈은 밥도둑이라는 별명을 가질 만큼 밥과의 궁합이 좋으며, 다양한 요리에 활용될 수 있습니다. 김하진 셰프의 멍게전...

아니~ㅋㅋ 와사비는 이제 조금 남았네요~ㅠㅠ 오이그~ 자~알~ 익었근영~ㅋㅋ 와사비 장을 듬뿍듬뿍~^^ 오늘의 하일라이트~ 멍게~^^ 오늘 처음 알았네요~ "+" 모양이 입이라는 사실과 " l " 모양은 떵꺼라는 사실을~ㅋㅋㅋ 어서 본 건 있어가지고~ 꼬달이도...