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좋지 않다고 생각한다. 특유의 향이 급감한다. 익힌 것도 물론 고유의 맛이 있긴 하다. 그래도 날것이 우위다. 그러니 멍게 먹는 법은 역시 회다. 싱싱한 걸 그냥 먹거나 초장, 고추냉이 간장에 찍어 먹는 방식이다. 내가 쓰는 방식은 설탕절임이다. 멍게...

환자 주의: 멍게에는 요오드가 풍부하게 함유되어 있어 갑상선 기능 항진증 환자는 과다 섭취를 삼가야 합니다. 알레르기 반응...알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 4. 멍게 맛있게 먹는 방법 회: 멍게 살을 얇게 썰어 초장, 참기름, 고추장 등을...

됩니다. & 먹는방법은 1) 생감태의 물기를 너무 제거하면 감태의 향이 없어진답니다. 감태를 작업하는 곳에서 깨끗하게 씻어서...멸장, 집간장으로 간을 하고, 참기름, 참깨를 첨가합니다. 요리법은 각자 다르겠지만, 저희 식구들은 감태의 향을 살리기...

엄마가멍게사와서 초장이랑찍어먹었는데 너무맛없어서 놀람,, 어떠케먹어야 맛있어...?멍게....

멍게 맛있게 먹는법 1 멍게를 손질후 냉동 시킨다 이틀정도 냉동 시킨다 꺼내어서 물에 5분 녹인다 그후 상추 와 초장 얼린 멍게 밥 먹는다 일명 멍게 아이스크림 차가움 ㅡㅡ 멍게 얼린후 물에 5분 녹이고 초장 상추 정구지 돈나물 넣고 멍게 비빔밥 가능...

혼마구로입니다. 먹는 법은 여러가지 있겠지만 전 그냥 생와사비와 마늘된장을 발라 귀한 혼마구로의 맛을 제대로 느껴봅니다. 고소함과 함께 입안에서 스르르 녹는 맛이 최고입니다~!! 이번엔 광어를 같은 방법으로 먹어봅니다. 제가 평소에 먹던...

요즘 인기가 한창인 미더덕을 소개 합니다. 봄철에 쑥국에 미더덕 몆마리만 넣어도 아! 그향기.... 1. 옥션(http://www.auction.co.kr) 에 가입한다. 2. 물품찾기에서 "강바구" 를 입력. 찾기한다. 3. 원하는 해물을 주문한다. 4. 주문내용에 "강바구 카페...

알고 먹는 법 】*◑* 기대수명 100세를 바라보는 현대인에게 수명의 길이는 그저 숫자에 지나지 않는다. 이곳저곳 안 아픈 곳 없이 온몸이 그야말로 종합병원이라면 오래 사는 것은 오히려 고역일 뿐이기 때문이다. 그래서 현대인들에게 ‘건 강’이란...

179. Lo-fi(강성은) 180. 낯선 곳에서의 유쾌한 상상(정미선) 181. 봄비의 자장가(추명희) 182. 뱅뱅(김선경) 183. 멍게 먹는 법(이동순) 184. 보란 듯이 걸었다(김애란) 185. 우리 다른 이야기 하자(조해주) 186. 여름 언덕에서 배운 것(안희연) 187...