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가장 맛있엇다. 홈페이지 : http://wangdolcho.kr/ 멍게주먹밥 반건조오징어 구이 현장 판매장 포장판매하는 멍게젓갈 반건조오징어 멍게젓갈 멍게젓갈 비빔밥 생산시설 왕돌초영어법인 앞 동해바다 풍경 어제는 하루종일 비가오더니 오늘은 맑아질 모양...

우리나라에는 해초강에 속하는 멍게류가 78종이 서식하는 것으로 알려져 있다. ​ 우리나라에서 식용으로 쓰는 멍게와 붉은멍게이다. 영어로 해초강(Class Ascidiacea)에서 이름을 따온 ascidian 또는 sea squirts 라고 부른다. 멍게는 우렁쉥이라고도...

맛을 지닌 멍게 젓갈은 거제 사람들이 예로부터 즐기던 음식이었다. 붉은 색의 단단한 몸통에 원추형의 돌기가 나 있는 멍게는, 영어로 ‘바다의 물총(Sea Squirt)’이라 불린다. 붉은색 껍질을 벗기면 상큼한 오렌지색 속살이 나오는데, 생으로 먹으면...

생선 횟집이나 일식집의 서비스로 등장하는 단골메뉴인 우렁쉥이(멍게)는 영어로 시 스쿼트(Sea Squirt) 즉 '바다의 물총'이란 뜻이다. 일본에서는 우렁쉥이를 '일본 제일의 풍미'라고 찬양하기도 한다. 일본 이와데(岩手)현 지방에서는 6∼8월경 우렁쉥이...