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Daum카페/ 우렁쉥이라고도 하는 멍게... ​ ‘우리 고장에서는 멍게가 아니라 우렁쉥이인기라’ 돌아가신 박재삼 선생님의 말씀 생각난다 선생께는 우렁쉥이였던 멍게 한참 주체할 수 없이 여드름 같은, 열꽃 같은 게 돋아난 빵빵하게 기운차 아랫배 그들먹...

몸이 크고 단체(單體)로 생활하며, 어떤 것들은 작은 개충(個蟲)들이 많이 모여 군체(群體)를 이루어 생활한다. 미더덕과 우렁쉥이(멍게)를 식용으로 사용하여 왔으나 전국적으로 이용하게 된 것은 6·25전쟁 이후이다. 이것들의 근육은 흔히 날로...

새싹비빔밥 했어요 젓가락으로 쓰~윽 멍게 듬뿍올렸어요 들기름 두르고 계란국도.. 새싹.해초 .잡곡밥으로 멍게 다져요..참치액으로 간했어요 마트에서 새싹도 샀어요 손질된 멍게 손질중 어시장에서 요거 샀어요..

2023년 2월 중 국내로 수입된 활 우렁쉥이는 23톤이며 전년 동기의 경우 수입량이 없는것으로 나타났고, 누적 수입량은 326톤으로 전년 281톤 대비 16%의 상승폭을 보였다. 2월의 수입금액은 USD 5만 달러이고 2월 누적 수입금액은 USD 67만 달러로 전년...